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Nimame (Simmered Beans)

佃煮だけにこだわらない。洋風の味も取り入れ、販路も拡大。「新橋玉木屋」の挑戦
- Shinise
- 2023.10.28
Tsukudani Nimame (Simmered Beans) Minato City (Tokyo) Shinbashi Tamakiya Shinbashi / Shinagawa / Odaiba Long Established Shop Interviews
「ひくく、やさしく、あたたかく」の接客で、佃煮からグラッセまで和洋を問わず食卓を彩る創業240年「新橋玉木屋」
- Shinise
- 2023.10.28
Shinbashi / Shinagawa / Odaiba Long Established Shop Interviews Tsukudani Nimame (Simmered Beans) Minato City (Tokyo) Shinbashi Tamakiya

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日本のよいものを世界へ

Nimame (Simmered Beans)

佃煮だけにこだわらない。洋風の味も取り入れ、販路も拡大。「新橋玉木屋」の挑戦

「ひくく、やさしく、あたたかく」の接客で、佃煮からグラッセまで和洋を問わず食卓を彩る創業240年「新橋玉木屋」