まず注目したいのは店の佇まい。関東大震災後の昭和2年（1927年）に建て替えて以降、現在までその姿を変えず残る歴史的建造物は平成22年（2010年）に登録有形文化財に認定されたもの。そんな歴史を重ねた店内でいただけるのは、何より鮮度にこだわった天麩羅。特に穴子は店外に“穴子専用”の水槽を設け、朝〆したものを徹底して提供しています。創業以来変わらない技術でサクッとした食感に仕上がる天麩羅と、継ぎ足しで作る濃い口のタレ、店主が天丼向けに厳選したお米「宮城のヒトメボレ」、これらを合わせた昔ながらの天丼は一見一食の価値があります。
明治22年（1889年）に吉原遊郭唯一の出入り口だった吉原大門の近くに、初代店主・若林儀三郎が創業。当初の屋号は「伊勢屋」でしたが、店の前に土手があったことで「土手の伊勢屋」と呼ばれるように。当時は24時間体制で営業していたと言います。当初はお店の裏に隅田川の支流が流れており、そこで揚がった捕れたての穴子、うなぎ、ハゼ、キスなどをそのまま天麩羅にして提供していました。「天麩羅は鮮度が命」と考える精神は創業時から揺らぐことなく受け継がれています。その後130年超にわたり、代々変わらぬ場所で、変わらぬ歴史と伝統を引き継いでいます。
（イ）2,000円、（ロ）2,500円、（ハ）3,000円
食べ応えたっぷりの土手の伊勢屋を代表する天丼イ、ロ、ハ。通常は「松、竹、梅」といった名前が多い中、「一品それぞれに良さがあるのでランク付けをしたくない」という店主の思いから名づけられたもの。手ごろな値段でサクサクの海老天2本を楽しめる（イ）、お店の主役でもある朝〆の穴子が乗った（ロ）、野菜も海老も魚も一挙に楽しめる土手の伊勢屋の集大成（ハ）。どの丼も老舗の味をたっぷり堪能できます。
500円
老舗天麩羅店だからこそ出せる、小倉あんこの天麩羅にアイスを添えたユニークなデザートは、ボリュームたっぷりの天丼を食べた後でもペロリと行けてしまうほど美味。
| 住所 | 東京都台東区日本堤1-9-2 |
|---|---|
| アクセス |
東京メトロ日比谷線三ノ輪駅より10分
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| 電話 | 03-3872-4886 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 |
火曜・水曜 ※営業スケジュールは天候や仕入れ状況により、急遽変更することがあります。 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 外部リンク |
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| 座席数 | 28席(狭い店なのでほぼ相席になります) |
| 予約 | 予約不可 |
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