【秋色庵大坂家】「あわ大福」

「あわ大福」
粟（あわ）餅で、つぶあん・こしあんの2種類を販売中。
ころんと丸い形がつぶあん、俵型がこしあんです。2月中旬頃までの期間限定です。
保存料を使っていないので、毎朝お作りしていますが翌日には確実に固くなります。
そこで、”焼き大福”のご案内。参考まで、強火のトースターで3～4分ほど熱を加えたら写真のような感じに。表面パリっと、おもちは柔らかくなりあんこもほどよくあたたまります。ぜひお試し下さい！