とらや 赤坂店 麻布・赤坂・六本木 2023.09.25 【とらや】「栗鹿の子」 鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子です。 『栗鹿の子』は、豆の代わりに栗を用いたもので、実り豊かな秋を感じさせます。 この老舗のページへ 前の記事へ 一覧へ戻る 次の記事へ