Japanese Liquor CROSSING® showcases Japan’s rich alcohol culture—from sake to whisky and gin—bringing together tradition and innovation for audiences in Japan and around the world.

「Japanese Liquor Crossing」What's New & Recommended

    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    「もろみ」とは?【日本酒にまつわる言葉】

    酒・お茶 …
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    「にごり酒」とは?種類も複数、味わいもさまざま【日本酒にまつわる言葉】

    酒・お茶 「にごり酒」とは?種類も複数、味わいもさまざま【日本酒にまつわる言葉】(にごりざけ/nigorizake…
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    「どぶろく」はどのように作られる?【日本酒にまつわる言葉】

    酒・お茶 …
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    「たる酒」が作られ始めたのはいつ?【日本酒にまつわる言葉】

    酒・お茶 「たる酒」が作られ始めたのはいつ?【日本酒にまつわる言葉】(たるざけ/taruzake) …
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    「あらばしり」とは?【日本酒にまつわる言葉】

    酒・お茶 …
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column
    • Traditional Culture Dictionary by agataJapan

    甘酒

    酒・お茶 …
    • Shinise
    • Sake of Shinise
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • News

    「江戸の草分 豊島屋の白酒」が今年も完成/豊島屋本店

    豊島屋酒店神田2023.02.17「江戸の草分 豊島屋の白酒」が今年も完成/豊島屋本店 江戸時代からの伝統に基…
    • Shinise
    • Sake of Shinise
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Column

    “酒サムライ”あおい有紀さんと巡る 東京の老舗酒蔵ツ…

    その他の伝統文化・日本文化 ものづくり(食べ物・お酒) 観光・見学 東村山・青梅・奥多摩設定期間:2023/2/11(土)~2…
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake
    • Event

    和酒フェス in 中目黒

    開催時期 2022.11.05 〜 2022.11.06 全国各地の150種類の和酒を飲み比べ フェスの…

「Japanese Liquor Crossing」Shop List

    There is no registered post.

Shinise Videos

Shinise Festival

Prefectures