【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。

「日本のお酒」の新着＆おすすめ情報

  1. 獺祭（旧・旭酒造）の動画サムネイル
    • 老舗
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    獺祭（旧旭酒造）｜山口の酒蔵が社員で醸す純米大吟醸を四代目が語る【動画】

    「獺祭（だっさい）」は、山口県岩国市の山あいにある酒蔵が醸す純米大吟醸です。いまでは世界各国に届く銘柄になりましたが…
  2. 剣菱酒造の動画サムネイル
    • 老舗
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    剣菱酒造｜創業1505年、味を変えない酒を四代目当主が語る【動画】

    永正2年(1505年)以前に伊丹で創業し、五つの家に受け継がれて神戸・灘五郷へ移った剣菱酒造。四代目当主・白樫政孝氏が家訓「…
  3. 千古乃岩酒造の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    千古乃岩酒造｜創業1909年、硬度7の超軟水仕込みを四代目が語る【動画】

    日本酒の仕込み水は、硬いほうが発酵が進みやすい。だから軟水の土地は長く酒造りに向かないとされてきました。千古乃岩酒造…
  4. 佐々木酒造の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    佐々木酒造｜創業1893年、洛中唯一の酒蔵「聚楽第」を四代目が語る【動画】

    京都の酒といえば伏見。けれども洛中——かつての平安京の市街地にあたる一帯で、いまも酒を醸している蔵が一つだけ残っていま…
  5. 秋田清酒 出羽鶴の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    秋田清酒｜創業1865年、出羽鶴と刈穂を酒蔵六代目が語る【動画】

    秋田県大仙市の秋田清酒は、慶応元年（1865年）創業の酒蔵です。「出羽鶴」と「刈穂」という二つの蔵を統べる会社で、仙北平…
  6. 老舗フェスティバル2026 クラフトジンセミナー 東京八王子蒸溜所・アレンビック金沢・森の京都蒸溜所のクラフトジン
    • 日本のお酒
    • ジン

    地方創生とクラフトジン蒸溜所｜東京八王子・アレンビック金沢・森の京都が語る【…

    東京八王子蒸溜所、アレンビック金沢蒸溜所、森の京都蒸溜所の3者が、ジンを飲み比べながらこだわりと地域との関わりを語った…
  7. 老舗フェスティバル2026 日本酒セミナー 滝澤酒造・千代むすび酒造・大和川酒造店の蔵元と酒サムライ高橋漠氏
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒

    IWC受賞蔵に聞く、世界に伝える日本酒の魅力｜滝澤酒造・千代むすび・大和川【…

    世界最大級のワイン品評会IWCの日本酒部門で受賞した滝澤酒造、千代むすび酒造、大和川酒造店の3蔵が登壇。モデレーターは酒…
  8. 老舗フェスティバル2026 老舗サミット 高橋商店（繁桝）の日本酒と福岡県八女市
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    高橋商店（繁桝）｜創業1717年の酒蔵がESGで日本酒を「見える化」【老舗フ…

    1717年創業、「繁桝」で知られる福岡県八女市の高橋商店。八女市・aiESGとともに日本酒のESG評価に挑み、白ワインとの比較で…
  9. 松波酒造の動画サムネイル
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    松波酒造｜創業1868年、奥能登の大江山を若女将が語る【動画】

    明治元年(1868年)創業、奥能登・能登町の酒蔵「松波酒造」。若女将・金七聖子さんが語る46分のインタビュー動画とあわせて、…

67件中 1〜9件を表示

「日本のお酒」の店舗一覧

    • 老舗老舗のお酒日本のお酒日本酒
    • 京都府与謝野町

    与謝娘酒造

    創業 明治20年（1887年）テロワールを楽しめる新感覚の“丹後の酒”明治20年創業の丹後半島にある与謝娘酒造。酒造が位置する与…
    • 老舗老舗のお酒日本のお酒日本酒
    • 京都府京都市

    松井酒造

    創業 享保11年（1726年）金閣寺や銀閣寺の御用を与る洛中最古の酒造創業からまもなく300年を数える、京都の老舗酒造。京都・…
一覧ページへ

カテゴリー

老舗動画

一覧ページへ

老舗フェスティバル

一覧ページへ

都道府県