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老舗にいらっしゃいPeople

渡辺隆史さん

駒形どぜう 7代目ご当主

主役はお客様、カジュアルに楽しんでください作法もなく、カジュアルに楽しめる敷居の低さが身上です。主役はあくまでお客様なので、雰囲気も含めて美味しく楽しむという体験をしていただきたいです。5代目当主が全国を行脚して見つけたどぜうなべにぴったりの日本酒 京都伏見「ふり袖」と一緒に召し上がるのがおすすめです。

  • うなぎ・穴子・どぜう
  • 浅草

吉村俊之さん

豊島屋本店 16代目ご当主

創業の地・神田で日本酒の新しい価値を提供いたします私どもの信条は「不易流行」。酒造元として誠実においしい日本酒をつくるのは当然ですが、この酒場ではお酒に合うオリジナルメニューとともに「こんな楽しみ方があったのか」という驚きや新しい価値もお届けしたいと願っています。

  • 和食
  • 神田

山本貴大さん

山本海苔店 代表取締役社長

贈り物に迷ったらぜひおいでください軽く持ち歩きやすく、縁起物である海苔は、手土産としても使い勝手の良いもの。山本海苔店ではすべてのシーズンイベントに応える品を用意しています。また、日本橋には老舗と呼ばれる店が200店舗以上あります。お店の人との会話を楽しみながら老舗めぐりで日本橋の粋や奥行きを感じてください。

  • 佃煮・乾物・練り物
  • 日本橋

西村淳さん

龍昇亭西むら 5代目ご当主

代々訪れるお客様のために、この味を守り続けたい代々通ってくださる方が多く、ご常連がベビーカーで新たな家族を連れていらっしゃるのは老舗の喜びです。私自身、浅草で周りの人々に可愛がられて育ち、自然とお店を守っていこうと考えるようになりました。人の温もりを感じる浅草に、ぜひいらしてください。

  • 和菓子
  • 浅草

山田德兵衞さん

吉德12代目ご当主

お雛様は、新しい命の誕生を祝い、その成長を祈る人形です。節句人形は、美しい玩具であると同時に、子どもの誕生を祝い、災いを除けて、健やかな成長を祈る意味があります。ご家族が子どもを想う気持ちは昔も今も変わりません。古くからの日本の習わしを伝え、日本の伝統文化が息づく人形に親しんでいただくお手伝いをするのも、私たちの大切な役目だと考えています。

  • 人形
  • 両国・亀戸

樋口喜之さん

萬年堂本店 13代目ご当主

和菓子ならではの華やかな見た目もお楽しみください伝統的な和菓子といっても、食べ方に特別な決まりなどありません。和菓子は見た目の華やかさや美しさも特徴のひとつ。まずは見た目がかわいいと思うものを選んでいただき、ご自分だけのお気に入りを見つけてください。

  • 和菓子
  • 銀座