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和菓子
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「献上菓子」は江戸時代以前は白砂糖を用いた上菓子のこと、では明治以降は？
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『愛すべき日本のお菓子』展
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670年もの歴史を持ち、それでいて変化を恐れない。意欲的な革新をつづける「塩瀬総本家」
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浅草の老舗甘味処「梅園」。“映え”る斬新アイデアとSNS展開で次世代へアプローチ
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母の日のプレゼントに贈りたい老舗の商品おすすめ12選
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歴史は670年以上。壮大な歴史を持つ「甘い日本のお饅頭」の生みの親『塩瀬総本家』
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日本橋のたもとにある榮太樓總本鋪。伝統の技と「新しい和菓子作り」への思い
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