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    Otsunoya Tamaya

    Founded in the first year of the Taisho era (1912)An innovative long-established shop that has led the world of Japan…
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    Shinjuku Nakamuraya Main Store

    Founded in Meiji 34 (1901)A long-established store that has delivered the same “delicious taste” since its foundingIn…
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    Edo Town Calendar, 2024 / Kouchin Year…

    lucky directionWest Eastdeparture timeDeparture at 7:00-9:00Departure at 9:00-11:00 a.m.
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    【山本山】JR新宿駅構内『お茶漬けおにぎり 山本山』にて夏限定「冷やし海苔だ…

    看板メニュー「海苔だく茶漬け」の夏限定商品 / 蒸し暑い夏でもサラサラと食べられる『冷やし海苔だく茶漬け』を、6月13日よ…
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    【山本山】新業態『お茶漬けおにぎり 山本山』を4月17日にオープン

    お茶と海苔の老舗 山本山が、JR新宿駅の新エキナカグルメスポット「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に出店、“江戸の茶商”こだ…
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    染の小道 2024

    染め物が中井の街を彩る3日間江戸文化が醸成した染色の技術。昭和初期～30年代まで、東京の神田川・妙正寺川流域には300軒を…
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    西京漬を燻製にし、お酒のおつまみに進化させた。老舗『蔦の家』の飽くなきチャレ…

    新宿・中野 京華漬 和食西京漬といえば味噌によって魚の美味しさが引き出される、日本の食卓において非常に身近な食品です。…
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    • Interview with a Shinise Proprietor

    昭和12年（1937年）創業、日本の魚食文化を美味しさで支える『蔦の家』。西…

    新宿・中野 京華漬 和食西京漬といえば味噌によって魚の美味しさが引き出される、日本の食卓において非常に身近な食品です。…
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    【古地図で江戸散歩】第6回：神楽坂は歴史的見どころ満載。江戸を感じる路地から…

    古地図で江戸散歩飯田橋・神楽坂 第6回：神楽坂は歴史的見どころ満載。江戸を感じる路地から昭和の木造建築ま…

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