【総本家 更科堀井】季節の変わりそば「木の芽切り」

木の芽とは、春先に出る山椒の若芽のことをいいます。
山椒の若芽には、気を巡らし、お腹を温める効果があるそうです。蕎麦を啜るとさわやかな香りが体を吹き抜けていきます。
4月いっぱいの季節限定の変わりそば、春の香りを味わいに、ぜひ足を運んではいかがでしょうか。

この老舗のページへ

新着・おすすめ情報

  1. Ueno Fugetsudo

  2. 【上野精養軒】クリスマススペシャルフルコース

  3. Kamiya Bar

  4. Komagata Dozeu

  5. Takase Ikebukuro Main Store

  6. Eitaro Sohon Shokudo Nihonbashi Honten

  7. Shirakiya Denbei

  8. Nakamura Brewery

  9. 【第4回】「関東の蕎麦、関西のうどん」食べ方を見ればその人の出身地が分かる

  10. 【豆源】雛あられ「風船」

  11. 【やげん堀　中島商店】秋の味覚「里山のめぐ味」

  12. デンキブランでもおなじみの日本最古のバー「神谷バー」、時代ごとのイノベーションとは

  13. 千疋屋総本店【フォーシーズンアフタヌーンティー　プレミアムストロベリーバージョン ご予約のご案内】

  14. 老舗の味で桃の節句を。期間限定雛あられが発売中／麻布十番 豆源

  15. 「江戸の草分　豊島屋の白酒」が今年も完成／豊島屋本店