【総本家 更科堀井】季節の変わりそば「木の芽切り」

木の芽とは、春先に出る山椒の若芽のことをいいます。
山椒の若芽には、気を巡らし、お腹を温める効果があるそうです。蕎麦を啜るとさわやかな香りが体を吹き抜けていきます。
4月いっぱいの季節限定の変わりそば、春の香りを味わいに、ぜひ足を運んではいかがでしょうか。

この老舗のページへ

新着・おすすめ情報

  1. 【榮太樓總本鋪】期間限定販売「抹茶金時大福」

  2. レディー・ガガも愛用！　130年以上続く「龍工房」による、組紐文化の美しさとは

  3. Komagata Maekawa

  4. ISE-GEN

  5. Toranomon Choujiya

  6. 【新橋玉木屋】春の佃煮料理×ワインのペアリングコースを期間限定で味わえる

  7. 【神社とお寺の参拝マナー】お賽銭やお参りのしかた、御朱印のいただき方など

  8. 【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」

  9. 一本一本作り上げる職人技を継承する。日本で唯一の楊枝専門店『日本橋さるや』のこだわり

  10. 【山本山 ふじヱ茶房】ふじヱ手巻き～Hand Roll～のご紹介

  11. 【榮太樓總本鋪】新春 和菓子詰合せ二段重 販売開始

  12. Kimuraya Main Store

  13. Nakamura Brewery

  14. 200年愛される“江戸のファストフード”にはどんな工夫と物語が？『駒形どぜう』

  15. Indian silk-cotton tree (Bombax ceiba)