「Minato Ward」What's New & Recommended

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    【第9回】蕎麦屋で人気の「天せいろ」の歴史

    芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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    Tokyo Odaiba “Brand New EdgeR…

    Holding period 2024.02.10 〜 2024.02.18 Art space where artists from various gen…
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    【第8回】江戸時代から語られるぶっかけの由来と食べ方指南

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    【第7回】蕎麦に欠かせない薬味「葱」と「唐辛子」について

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    【第6回】9月に当店で「生姜切りそば」を出す理由

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
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    【第5回】東京から静岡へ 蕎麦店の系譜と受け継がれる蕎麦作りの伝統

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    【第4回】「関東の蕎麦、関西のうどん」食べ方を見ればその人の出身地が分かる

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    ゴッホ・アライブ東京展

    時間10:00~18:00 ※最終入場は閉館60分前までエリア港区参加費料金(当日)|一般/3,000円 高大生/2,000円 小中生/1,500…
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    【第3回】蕎麦の香りを楽しめる蕎麦メニューとは

    芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それぞ…

「Minato Ward」Shop List

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    Sohonke Sarashina Horii

    Founded in 1789 (the first year of the Kansei era)https://youtu.be/H9tTKkBgov4We want to discover new flavors and exp…
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    Takashimaya

    Eel, conger eel, and loach — NihonbashiNihonbashi Takashimaya — EelFounded in 1875 (Meiji 8)A long-established eel re…
    • ShiniseTraditional Japanese Sweets
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    Mamegen Azabu Juban Honten

    Founded in the first year of the Keio era (1865)Signature bean snacks and freshly fried salted okaki available only a…
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    Toranomon Okano Eizen

    Founded in the first year of the Taisho era (1912)The signature product since its founding, the mame-daifuku, is almo…
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    Shinbashi Tamakiya

    Founded in Tenmei 2 (1782)A simmered seafood and simmered bean shop that has delivered the same delicious taste for t…
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    Toraya Akasaka

    Founded in the late Muromachi periodWe want to make the most delicious wagashi for the present time.With 500 years of…

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