【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」

総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木

2023.12.17

【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」

麻布十番本店！17時以降限定！
鴨肉は他のお肉に比べ消化が良く、日本人の体質にあっているそうです。美肌、疲労回復に効果のあるビタミンB群や鉄分が豊富に含まれています。冬の疲れは鴨鍋で癒しましょう！

この老舗のページへ一覧へ戻る

新着・おすすめ情報

  1. 【第2回】仕立て直しができ、羽織や帯などへと再利用も可能。着物は究極のSDGsな衣装

  2. 代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経営戦略

  3. 松井酒造

  4. 昭和12年（1937年）創業、日本の魚食文化を美味しさで支える『蔦の家』。西京漬の進化系でもある『京華漬』とは

  5. 【第12回】「手打ち」というだけで蕎麦は美味しいわけではない

  6. Shiseido Parlour Ginza Main Store

  7. 更科堀井「5つの奥義」動画を公開しました

  8. 【第7回】蕎麦に欠かせない薬味「葱」と「唐辛子」について

  9. Izumiya Tokyo Store, Kojimachi Main Branch

  10. 行列のできる蕎麦店「総本家更科堀井」。蕎麦の可能性を追求して辿り着いた味

  11. 【宮本卯之助商店】6/17～チケット一般販売！いやさかプロジェクト9/30公演「めばえいずる　Regeneration」

  12. 【第2回 甲斐みのりさん】ストーリーも添えて渡したい、東京老舗の手土産7選

  13. 社員の反対も押し切った？　『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、改革することの重要さ

  14. Edo Bekko-ya

  15. Muromachi Sunaba Nihonbashi Main Branch