伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の新着&おすすめ情報
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丸の内・八重洲
明治時代から時代の最先端を行くオフィス街東京駅の西側一帯を指す「丸の内」と、東側一帯を指す「八重洲」。江戸時代、丸の… -
銀座
銀座の名は江戸時代の銀貨鋳造所に由来する徳川家康が江戸幕府を開いたころ、駿府にあった銀貨鋳造所を現在の銀座2丁目に移し… -
日本橋
史跡日本橋(にほんばし/Nihon-bashi)橋街歩き重要文化財 中央区日本橋室町1丁目と日本橋1丁目との間を流… -
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塩瀬総本家 本店
川島一世 さん塩瀬総本家 35代目当主670年前から変わらず本物の和菓子を提供しています饅頭、羊羹、焼菓子と、「塩瀬総本家…
「東京都」の店舗一覧
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深川伊勢屋
創業 明治40年(1907年)下町の活気と歴史が息づく深川で日常に寄り添う美味しい和菓子を深川不動堂や富岡八幡宮など名所も多… -
信泉堂・谷中せんべい
大正2年(1913年)全国菓子博覧会・大臣賞を受賞!伝統の手焼きせんべいが味わえる老舗江戸幕府第15代将軍・徳川慶喜公が埋葬… -
神田まつや 本店
創業 明治17年(1884年)池波正太郎も愛した江戸前の手打ちそば11時の開店前から行列ができる、神田の老舗そば店。手打ちにこ… -
龍工房
創業 明治22年(1889年)進化する江戸の粋。組紐の世界の「用と美」日本を代表する組紐工房「龍工房」は、数十人の職人集団で… -
中谷製菓 工場直売店
大正8年(1919年)新しい商品開発にも積極的な老舗かりんとうメーカー中谷製菓は、大正8年(1919年)創業の老舗のかりんとうメ… -
菊見せんべい総本店
明治8年(1875年)千駄木で140年以上愛されるせんべい店。名物は伝統の四角いせんべいかつて江戸の将軍・徳川家康に仕えた武…
カテゴリー
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東京都の老舗
日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
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東京都の日本のお酒
【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。
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東京都のスピリチュアル
古来より自然と共生し、独自の精神文化を育んできた日本。神社仏閣や祭事の情報や占いをお届けします。
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東京都のイベント
日本各地で行われる文化や食、お酒にまつわるイベント情報。体験を通して日本のよいものに出合える場を紹介します。
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東京都のニュース
agataJapanの最新情報や、老舗・日本文化・お酒に関する話題を発信。日本の「いま」を伝えます。
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東京都のコラム
日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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岸忠史さん
寿美屋 4代目
基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺はシンプルゆえ、ひたすら真面目に作り続けてまいりました。安心して口にできる昔ながらのうまい麺を楽しんでいただきたいですね。
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福島茂雄さん
大野屋總本店 7代目ご当主
当店の足袋はオーダーメイドだけでなく店頭でも販売しています。ご購入の際は、可能な限りお客様の足型と用途にあったものを選び、ご提供いたします。すべては「お客様の期待に、丁寧に応えていきたい」という思いがあるから。ぜひ一度、大野屋總本店にお越ししください。
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金子栄一 さん
更科布屋 布屋萬吉こと7代目ご当主
天ぷら、寿司、うなぎと並ぶ江戸食文化の雄、そば。当店では季節感も大切にお出ししています。周辺には都内最大の前方後円墳・丸山古墳や、歌舞伎『め組の喧嘩』の舞台となった芝大神宮、東京タワーなどの名所も多いので、ぜひ観光もお楽しみください。
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柏原孫左衛さん
黒江屋 12代目ご当主
漆商品は3年、5年と使い込むほどに本塗のよさや味わいが出てきます。この魅力は漆器だからこそ感じられるものです。これからもそんな魅力にあふれる漆商品を、お客様にお届けしていきます。
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水原康晴さん
清月堂 4代目ご当主
創業110年(2017年)のときに、清月堂の歴史やこれまで大事にしてきたことを改めて関係者にヒアリングし、それに基づいてつくったのが『あいさつ最中』です。人と人とを結ぶ、送り手の思いを伝える、そんなお菓子をこれからもつくっていければと思います。
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川島一世さん
塩瀬総本家 35代目当主
饅頭、羊羹、焼菓子と、「塩瀬総本家」の商品には全て日本のお菓子の歴史に関わるストーリーがあります。この長い歴史の中でつくり上げられてきた塩瀬の味を今後も守り、「塩瀬に行けば間違いない」というお客様の期待に応えていければと考えています。ぜひ塩瀬総本家にお越しいただき、本物の和菓子の味をご堪能ください。
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