看板メニュー「海苔だく茶漬け」の夏限定商品 / 蒸し暑い夏でもサラサラと食べられる『冷やし海苔だく茶漬け』を、6月13日より販売開始しております。
“江戸から続く茶商”がこだわった夏限定の「冷やし海苔だく茶漬け」は、山本山が厳選した冷やし玄米茶出汁がベースのお茶漬けです。
カツオ・昆布・椎茸から取った自家製出汁に玄米茶を合わせました。玄米茶は冷やしても香ばしく、お米の優しい甘みを感じられる味わいが特徴です。
具材には、山本山が厳選した「バラ干し海苔」「板海苔」「あおさ海苔」の3種類の国産海苔に、あっさりとした味わいのほぐしささみを加え、アクセントにみょうがとすだちを乗せたさっぱりとしたお茶漬けで、食欲が湧かない夏の暑さの中でもサラサラとお召し上がりいただけます。
お好みで青唐辛子を加えてピリッとした辛味を、オリーブオイルを加えることでコクがありながらもマイルドな味わいに味変が可能です。
夏の間だけしか味わえない程よい口どけと香り高い国産海苔と冷やし玄米茶出汁の調和を、ぜひお楽しみください。
■商品情報
冷やし海苔だく茶漬け 1,300円（税込）
冷やし玄米茶出汁をベースに、山本山が厳選した3種の上質な海苔を贅沢に使用しました。お茶と海苔の山本山が作る、夏限定メニューです。
■店舗情報
店舗名：お茶漬けおにぎり 山本山
場所： JR新宿駅 B1階改札内（西改札方面）
※改札内の施設のため、入場には乗車券類（きっぷ・ICカードなど）または入場券が必要です
営業時間： テイクアウト 7:00～23:00 / イートイン 8:00～23:00(L.O. 22:00)
URL： https://www.lumine.ne.jp/eato-lumine/
