竹葉亭 本店

創業 江戸時代末期

『吾輩は猫である』にも登場するうなぎ料理の老舗店

夏目漱石の『吾輩は猫である』をはじめ、数々の文学作品にも登場するうなぎ料理の名店。うなぎの蒲焼には、100年以上にわたり継ぎ足してきた秘伝のタレを使用。うなぎを背から裂いて開き、串を打ち、よく蒸したあとにタレをつけながら焼き上げていきます。すっきりとした口当たりのタレと香ばしいうなぎが絶妙に絡み合い、その美味しさが評判に。平成20年(2008年)に日本で初めて刊行された『ミシュランガイド東京2008』でも、うなぎ屋で唯一の1つ星を獲得しました。うなぎ料理の他、鯛茶漬けも名物となっており、これを目当てに訪れるお客様もいるほどの人気ぶりです。離れには座敷個室も設けられており、接待や記念日など多彩なシーンで活用することができます。

沿革

江戸末期創業のうなぎ料理の老舗。前身は刀預かり所でしたが、明治9年(1876年)の廃刀令により、酒とうなぎを焼いて提供する商いを始めました。創業当時の店は関東大震災で焼失し、大正14年(1925年)に現在の銀座8丁目へと移転。今も昔のおもかげを残す侘びた座敷で創業から変わらぬ味を提供し続けています。

注目のこの逸品

うなぎ丼

竹葉亭で一番人気のうなぎ丼は、お吸い物とお新香付き。さっぱりとした上品な味わいが魅力です。うなぎの大きさが異なるうなぎ丼A(2,970円)とうなぎ丼B(3,520円)の2種類から選ぶことができます。

スポット概要

住所東京都中央区銀座8-14-7
電話03-3542-0789
営業時間11:30~15:30(L.O.14:30)、16:30~21:30(L.O.20:00)
定休日日曜・祝日
支払い方法現金・クレジットカード(AMERICAN EXPRESS、VISA、JCB、Diner’s Club、Master Card)
外部リンク公式ホームページ
※掲載の情報は、記事公開時点のものです。変更される場合がございますのでご利用の際はご確認ください。

新着・おすすめ情報

  1. 資生堂パーラー 銀座本店

  2. 総本家更科堀井_堀井良教さん

    総本家更科堀井

  3. アニメや人気俳優とのコラボも! 168年の歴史を持つ老舗提灯屋「吉野屋商店」の挑戦

  4. 【第17回】「田舎蕎麦」と「更科蕎麦」の違いとは

  5. 江戸鼈甲屋

  6. 吉野屋商店

  7. 坂平

  8. 美しさと実用性を兼ね備えた技術の粋。130年以上前から組紐文化を革新させつづけてきた日本橋「龍工房」

  9. 【やげん堀 中島商店】秋の味覚「里山のめぐ味」

  10. 生地からこだわりオリジナルの素材を開発。江戸時代の歌舞伎役者にも愛された浴衣の老舗「竺仙」【後編】

  11. 刀の目貫が世界にひとつのアクセサリーに。マニアでなくても楽しめる老舗の刀専門店「日本刀剣」

  12. そばつゆの味こそが店の個性。『更科布屋』が守り続けてきた味とは

  13. 安田松慶堂 銀座本店ショールーム

  14. 【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由

  15. 日本橋のたもとにある榮太樓總本鋪。伝統の技と「新しい和菓子作り」への思い