「台東区」の「老舗ご当主インタビュー」一覧

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    ニーズに応え続けてきた結果、現在では仏具や神具の取り扱いも。188年の歴史を…

    浅草仏具仏壇太鼓浅草の国際通り沿いに店を構え、店頭には太鼓をずらりと並べている「岡田屋布施」。天保6年(1835年)に創業…
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    中学生で覚悟を決めた。日本最古のバー「神谷バー」を取り仕切る五代目の決意

    浅草デンキブランバー明治13年(1880年)から、浅草駅前で街の変化や賑わいを見つめ続けてきた日本最古のバー、「神谷バー」…
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    どこにでもある材料を使って、唯一無二の美味しさを表現する。人形焼の老舗「木村…

    浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を…
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    子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…

    浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形を…
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    社員の反対も押し切った? 『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…

    浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…
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    代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…

    浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門の…

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