umezonoの動画サムネイル

梅園|創業1854年、浅草の元祖あわぜんざいを守る【動画】

浅草・仲見世通りのほど近く。安政元年(1854年)創業の甘味処「梅園」です。東京名物、元祖「あわぜんざい」の店として知られています。

梅園とは — 創業1854年、浅草の甘味処

看板の「あわぜんざい」は、名前に「あわ」とありますが、使われているのは粟ではありません。もち米ときびを混ぜ合わせ、半づきにした餅きびです。その上にかかるこし餡は、熟練の職人にしかつくれないもの。檜のせいろや、昔から使っている餅つき機など、道具も製法も受け継がれてきました。

近年は若い世代の客が増えています。伝統を守りながら、時代に合わせて新しいことを試す——動画では、その両立の仕方が語られます。

浅草の甘味処という場所

浅草寺の門前には、参拝客を迎える茶屋や甘味処が並んできました。参拝のあとに甘いものを食べて帰る、という流れが江戸の頃から続いています。あわぜんざいのように、その店に行かなければ食べられない一品があることが、門前の甘味処が長く続いてきた理由でもあります。

梅園の品を買う・訪ねる

(営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイトでご確認ください。2026年9月24日確認)

「老舗フェスティバル2026」に出展します

梅園は、2026年10月3日(土)に東京・日本橋で開催される「老舗フェスティバル2026 by agataJapan」に、東都のれん会の一員として出展します。

  • 日時:2026年10月3日(土)10:00〜18:00(予定)
  • 会場:福徳の森・仲通り周辺(東京都中央区日本橋室町2-5-10)
  • 主催:スターマーク株式会社(老舗フェスティバル実行委員会)
  • 内容:老舗・ご当地マルシェ、日本酒・クラフト酒の飲み比べ、老舗サミット、三井本館見学会、ステージ、着物体験ほか

チャンネル「日本の老舗」

3代100年続いてきた秘訣を当主にうかがうインタビュー番組です。
チャンネルを見る


老舗フェスティバルに出展したい老舗の方、ご当地の魅力を発信したい自治体の方へ
スターマーク株式会社は、100年続く老舗と地域の価値を編集し、発信しています。出展・協賛・プロデュースのご相談は、お問合せフォームからお寄せください。
スターマーク株式会社 お問合せフォーム

新着・おすすめ情報

  1. 【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開

  2. 【吉德】「吉德×F:NEX展 日本人形フィギュア-その歩み」

  3. にんべん 日本橋本店

  4. 【にんべん】新商品情報 ゴールドつゆ 金ごま

  5. 【第24回】海苔と海苔を使った蕎麦メニューの歴史

  6. ホテル龍名館お茶の水本店

  7. toshimaya-hontenの動画サムネイル

    豊島屋本店|創業1596年、白酒と「金婚」を十六代目が語る【動画】

  8. 更科蕎麦はなぜ真っ白? 温故知新のおつゆと伝統の更科蕎麦で守り抜くプライドの味

  9. きらり浅草老舗めぐり ~発見!江戸東京の新しい魅力~

  10. SNSのフォロワー数は2.5万人! 現代のツールを使いつつ、老舗の味を届ける日本最古の弁当屋「日本橋弁松総本店」

  11. 深川伊勢屋

  12. 【豊島屋酒店】微発泡純米うすにごり生酒「綾」夏限定ラベルで発売開始!

  13. 【宮本卯之助商店】6/24(土)“かつぎ桶&伏せ太鼓アンサンブル”と“大太鼓クラス”のワークショップ参加者受付中

  14. 一本一本作り上げる職人技を継承する。日本で唯一の楊枝専門店『日本橋さるや』のこだわり

  15. 伊場仙