伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の「老舗にいらっしゃい」一覧
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菊寿堂いせ辰 谷中本店
髙橋元人 さん菊寿堂いせ辰 営業部長手摺りだからこそ表現できる江戸千代紙の豊かな色彩華やかな色彩や細やかな模様、手摺り… -
秋色庵大坂家
倉本勝敏 さん秋色庵大坂家 18代目ご当主普段のおやつとして気軽に楽しんでください和菓子だからといって、日本茶や抹茶に合… -
梅花亭 深川店
望月実千 さん梅花亭 8代目ご当主(取締役)伝統と革新が融合した店内で、和菓子をお楽しみくださいリニューアルした深川店… -
羽二重団子 本店
澤野修一 さん羽二重団子7代目ご当主努力を怠らない姿勢で、皆様に美味しさを届ける2020年からは、美味しさをそのまま保て… -
龍昇亭西むら
西村淳 さん龍昇亭西むら 5代目ご当主代々訪れるお客様のために、この味を守り続けたい代々通ってくださる方が多く、ご常連… -
海老屋總本舗
川北学 さん海老屋總本舗 5代目ご当主贈答品としても喜んでいただけると思います『温故創新』の社是を大切に、時代のうつろ… -
大野屋總本店
福島茂雄 さん大野屋總本店 7代目ご当主常にお客様の期待に応える商品を作っていきたい当店の足袋はオーダーメイドだけでな… -
清月堂本店
水原康晴 さん清月堂 4代目ご当主思いが伝わるお菓子を丁寧につくり続けたい創業110年(2017年)のときに、清月堂の歴史やこ… -
人形町志乃多寿司總本店
吉益敬容 さん人形町志乃多寿司總本店 5代目ご当主いなり寿司から始まった志乃多寿司ですが、最近では、見た目にも楽しい寿…
「東京都」の「老舗にいらっしゃい」の店舗一覧
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オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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山本亮太さん
日本橋さるや 9代目ご当主
お客さまから『もったいなくて使えない』『ずっと持っています』という声もお聞きしますが、やっぱりうちの楊枝の価値は歯への当たりを体感していただいてこそ。大切に思っていただけて嬉しい反面、ぜひどんどん使っていただきたいですね。最近は、書道家が手がける“名入れ”も好評です。
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福田隆さん
龍工房 4代目
3代目の「野に咲く花を摘むが如く」の言葉に表される「自然を敬う心」を大切に、江戸の美と国産絹や天然色素にこだわった和装小物をつくっています。また、今の時代に江戸の粋を活かす心意気で、新素材を組んだり他業種とのコラボレーションも行い、ぜひたくさんの方に組紐の美の世界をお目にかけたいと思っています。
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細田眞さん
榮太樓總本鋪 8代目ご当主
江戸時代、3代目 細田安兵衛が日本橋に店を構えて以来、地域の皆さまに愛されてこの地で歴史を繋いできました。現在再開発ラッシュを迎えている日本橋は、この先もまだまだ変化していく注目の場所。そんな「日本橋の榮太樓」にぜひ遊びにいらしてください。
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倉本勝敏さん
秋色庵大坂家 18代目ご当主
和菓子だからといって、日本茶や抹茶に合わせてなどという決まりはありません。コーヒーでも紅茶でも、好きな飲み物に合わせて、普段のおやつとして楽しんでいただければと思います。お店ではバラ売りもしているので、気軽にお立ち寄りください。
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髙津伊兵衛さん
にんべん13代目ご当主
鰹節は扱いがむずかしく、空気に触れるとすぐに酸化して生臭くなってしまいがち。でも、削りたての鰹節は、とても芳醇で良い香りがするのです。おいしいだしは、味はもちろん、実は香りも重要な要素。これからも、味と香りの両方を満たす上質な鰹節を提供し続けます。
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松崎宗平さん
松崎商店 8代目ご当主
代々受け継いできた「おいしさの追求」はそのままに、お客様や時代にフィットする商品をお届けしたいですね。イートインに込めているのは、この街に住んでいる人や働く人が日常的に寄ってくれるような、暮らしに溶け込むサードプレイスでありたいという想いです。
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