羽二重団子本店 | agatajapan

羽二重団子本店_澤野修一さん

老舗にいらっしゃい伝統の和菓子老舗コラム

羽二重団子本店

2022.10.14 公開 / 2026.04.23 更新

澤野修一　さん

羽二重団子７代目ご当主

努力を怠らない姿勢で、皆様に美味しさを届ける

2020年からは、美味しさをそのまま保てる瞬間冷凍の技術を用いて通信販売もスタートさせました。200年以上の歴史の中で、さまざまな苦難を乗り越えてきましたが、これからも『早起きをしろ』『団子生地をつくなら人の倍の回数を』の家訓を守り、挑戦を続けたいと思います。

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令和4年10月歌舞伎公演『通し狂言義経千本桜』

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