しゃり

寿司

しゃり（しゃり/syari）

ごはん海苔巻き

寿司に用いる酢飯、寿司飯のこと。単に白米のご飯を指すこともある。この名の語源は、ご飯と寿司酢を混ぜる際にシャリシャリと切るように混ぜることに由来する説のほか、仏教用語の「舎利（しゃり）」からくるとの説も。舎利とは火葬された「お釈迦様の骨」の意味で、細かく砕いた遺骨の白さと小ささが米粒に似ていることから、ご飯を「しゃり」と呼ぶようになったとされる。

新着・おすすめ情報

  1. 厳嶋神社＜抜弁天＞（東京・新宿）

  2. 「やまと人形」の名前の由来は？どんな種類があるの？

  3. 荏原神社（東京・品川）

  4. 老舗

  5. 小網神社（東京・人形町）

  6. 【第1回】日本人だからこそわかる、パジャマがわりの浴衣と花火大会に着ていく浴衣の違い

  7. 待乳山聖天

  8. 小石川植物園

  9. 「ひくく、やさしく、あたたかく」の接客で、佃煮からグラッセまで和洋を問わず食卓を彩る創業240年「新橋玉木屋」

  10. みつ豆

  11. 台場公園（東京・お台場）

  12. お客様からの要望に応えることがイノベーションにつながる。乳製品の大手「中沢乳業株式会社」

  13. 徳丸北野神社（東京・板橋）

  14. 榮太樓總本鋪_細田眞さん

    榮太樓總本鋪 日本橋本店

  15. 新子