おはぎ／ぼたもち

和菓子

おはぎ／ぼたもち（おはぎ/ぼたもち/ohagi/botamochi）

あんこお彼岸もち

もち米や、もち米とうるち米とを混ぜたものを炊き、粗くついてから丸め、小豆あんやきな粉・すりごまなどをまぶしたお菓子。祖先の霊の供養をするため秋の彼岸に作るのが「おはぎ」、春の彼岸に作る方は「ぼたもち」と呼び分ける。漢字で書くと「御萩」「牡丹餅」となり、それぞれ秋に咲く萩の花、春に咲く牡丹の花に見立てて名付けられたとされる。

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