おはぎ／ぼたもち

和菓子

おはぎ／ぼたもち（おはぎ/ぼたもち/ohagi/botamochi）

あんこお彼岸もち

もち米や、もち米とうるち米とを混ぜたものを炊き、粗くついてから丸め、小豆あんやきな粉・すりごまなどをまぶしたお菓子。祖先の霊の供養をするため秋の彼岸に作るのが「おはぎ」、春の彼岸に作る方は「ぼたもち」と呼び分ける。漢字で書くと「御萩」「牡丹餅」となり、それぞれ秋に咲く萩の花、春に咲く牡丹の花に見立てて名付けられたとされる。

新着・おすすめ情報

  1. 【第2回】仕立て直しができ、羽織や帯などへと再利用も可能。着物は究極のSDGsな衣装

  2. 花巻そば

  3. 善國寺（東京・神楽坂）

  4. 【2023年暑中見舞い状マナー】いつまでに出す？　メールでも良い？　知っておきたい常識と文例

  5. 毎日どぜう汁を食べ、味を確認する。江戸時代から続く名店「駒形どぜう」の当代が示す、味を守る姿勢

  6. 青梅新町の大井戸（東京・青梅）

  7. 自分でできる！浴衣の帯の結び方～文庫結び編〜

  8. 半衿

  9. 増上寺

  10. 鳩山会館（東京・音羽）

  11. 新子

  12. おこわ

  13. 襦袢

  14. 近藤勇生家跡（東京・調布）

  15. 【第6回】9月に当店で「生姜切りそば」を出す理由