伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の新着&おすすめ情報
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【日本橋弁松総本店】「春ちらし」期間限定販売中
「春ちらし」1,458円(税込)大人気の弁松のちらし寿司第二弾が、期間限定で販売中です。2024年3月6日〜3月19日まで、日本橋… -
【黒江屋】「第126回 黒江屋漆器市」開催中
3月6日(水)~3月15日(金)(9:30~17:30)まで開催いたします。皆様のお越しをお待ちしております。https://www.norenkai.… -
東京アニメアワードフェスティバル(TAAF)2024
時間各施設によって異なるエリア豊島区参加費コンペティションパスポート 一般:4,500円 学生:3,000円場所Mixalive TOKYO B2… -
【木村屋總本店】3月春のお楽しみセット(限定100セット)特別価格で販売中
<商品ラインナップ>酒種桜、酒種小倉、酒種桜づつみ、酒種屋久島たんかん、チョココロネ×2、あんバターホイップ、メロンパ… -
【にんべん】新商品情報 ゴールドつゆ 金ごま
3月1日から、にんべんのゴールドシリーズ ストレートタイプに「ゴールドつゆ 金ごま」が新登場しました。うま味やコクの強い… -
【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開
上野精養軒では、本店パンダカフェ(キッチンカー)を、3月中旬再開予定。屋上バーベキューは、お花見時期に併せてオープンい… -
【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由
芝大門 更科布屋 店主の独り言芝 更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ… -
【第27回】粋な江戸蕎麦の食べ方とは
芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ… -
【第26回】三色や五色といった色にまつわる蕎麦の話
芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
「東京都」の店舗一覧
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神谷バー
明治13年(1880年)創業文豪も愛した日本初のバーで、名物のデンキブランを明治13年(1880年)に創業した日本最古のバー。大… -
清流ガーデン澤乃井園
創業 元禄15年(1702年)https://youtu.be/Wgz-HMSFqPQ東京随一の名水郷で、日本酒文化を丸ごと体験新宿から電車で約1時間半… -
虎ノ門 丁子屋
寛政10年(1798年)自分らしい普段着物とのお付き合いを提案虎ノ門ヒルズ駅から直結した虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー。その一… -
小津和紙
承応2年(1653年)創業370年。和紙の伝統を守り続けてきた老舗江戸幕府の開府から商業と文化の町として栄え、現在は多くの高… -
白木屋傳兵衞
創業 天保元年(1830年)https://youtu.be/GucKhVfbV4gSDGsな道具としても注目。天才の技が継がれた江戸箒店内に入ると、壁一… -
泉屋東京店麹町本店
創業 昭和2年(1927年)伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ…
カテゴリー
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東京都の老舗
日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
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東京都の日本のお酒
【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。
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東京都のスピリチュアル
古来より自然と共生し、独自の精神文化を育んできた日本。神社仏閣や祭事の情報や占いをお届けします。
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東京都のイベント
日本各地で行われる文化や食、お酒にまつわるイベント情報。体験を通して日本のよいものに出合える場を紹介します。
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東京都のニュース
agataJapanの最新情報や、老舗・日本文化・お酒に関する話題を発信。日本の「いま」を伝えます。
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東京都のコラム
日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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川北学さん
海老屋總本舗 5代目ご当主
『温故創新』の社是を大切に、時代のうつろいに合わせ、ご家庭で召し上がりやすい佃煮をつくり続けています。贈答品としても喜ばれやすい豊富な品揃えで、皆様をお待ちしております。
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矢崎豊/大貴さん
うぶけや8代目ご当主/ご子息
毎日使う道具だからこそ、使い心地の違いを実感していただけるのではないでしょうか。一つひとつ手仕事で仕上げますので、お客さまのご要望に合わせて調整いたします。お手入れもお任せください。
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山田德兵衞さん
吉德12代目ご当主
節句人形は、美しい玩具であると同時に、子どもの誕生を祝い、災いを除けて、健やかな成長を祈る意味があります。ご家族が子どもを想う気持ちは昔も今も変わりません。古くからの日本の習わしを伝え、日本の伝統文化が息づく人形に親しんでいただくお手伝いをするのも、私たちの大切な役目だと考えています。
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髙津伊兵衛さん
にんべん13代目ご当主
鰹節は扱いがむずかしく、空気に触れるとすぐに酸化して生臭くなってしまいがち。でも、削りたての鰹節は、とても芳醇で良い香りがするのです。おいしいだしは、味はもちろん、実は香りも重要な要素。これからも、味と香りの両方を満たす上質な鰹節を提供し続けます。
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黒川光晴さん
虎屋 18代 代表取締役社長
赤坂店で販売している生菓子は、すべて店内でおつくりしています。明るい自然光のもと、出来立ての菓子の表情をじっくり楽しんでください。御用場はガラス越しに見ることができ、和菓子づくりの繊細な手作業を身近に感じていただけます。
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山本貴大さん
山本海苔店 代表取締役社長
軽く持ち歩きやすく、縁起物である海苔は、手土産としても使い勝手の良いもの。山本海苔店ではすべてのシーズンイベントに応える品を用意しています。また、日本橋には老舗と呼ばれる店が200店舗以上あります。お店の人との会話を楽しみながら老舗めぐりで日本橋の粋や奥行きを感じてください。
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老舗フェスティバル
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