伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

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    【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」

    総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木2023.12.17【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」 麻布十番…
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    • 老舗ご当主インタビュー

    国内産の原料にこだわり、一本一本の歯を手作業で紡ぎ出す。老舗「十三やくし店」…

    上野・谷中・日暮里 櫛創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高級…
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    昔ながらの製作方法に職人の魂が宿る。唯一無二の柘植の櫛を生み出す老舗櫛屋「十…

    上野・谷中・日暮里 くし創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高…
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    【榛原】日常を彩るミニカード

    榛原 日本橋本店日本橋2023.12.13【榛原】日常を彩るミニカード はいばらより、日常に小さな彩を添えるミニ…
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    【上野精養軒】クリスマススペシャルフルコース

    上野精養軒上野・谷中・日暮里2023.12.12【上野精養軒】クリスマススペシャルフルコース 「上野精養軒本店…
    • イベント

    リアルとメタバースでハイブリッド盆踊り!

    開催時期 2023.12.12 〜 2023.12.19 今年の夏、20,000人を動員したメタバースイベント…
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    木村屋總本店のあんぱんは「苦肉の策」で生まれた? 試行錯誤を続けた150年…

    銀座 パン前編では、木村屋總本店で受け継がれてきたもの作りの姿勢や、企業としての理念をお聞きしました。後編では定番中の…
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    先代や先輩の信念を受け継ぎ、味を守り続けていく老舗パン屋さん「木村屋總本店」…

    銀座 パン私たちにとってとても身近な食べ物である、あんぱん。明治2年創業の「木村屋總本店」はその生みの親であり、日本の…
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    懐かしく新しい“レトロ”を旅する 古今東西ニッポンの風景

    開催時期 2023.12.02 〜 2025.01.14 架空の温泉街のネオンアートやローカル食文化、伝…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    上野風月堂

    創業 延享4年(1747年)多くの人に愛される「ゴーフル」を生み出した老舗江戸時代は武士の町、明治維新以降は商人の町へと変…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    神田まつや 本店

    創業 明治17年(1884年)池波正太郎も愛した江戸前の手打ちそば11時の開店前から行列ができる、神田の老舗そば店。手打ちにこ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    榛原 日本橋本店

    創業 文化3年(1806年)時代を超えて愛される洗練されたデザインの紙製品東京・日本橋で200年以上続く和紙専門店。江戸から続…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都中央区

    江戸風御菓子司 日本橋 長門

    創業 享保年間(1716年〜1736年)徳川家も惚れ込んだ、由緒ある老舗和菓子店約300年の歴史を誇る日本橋の和菓子店。徳川家に…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座天國

    創業 明治18年(1885年)銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都青梅市

    ホットマン 青梅店

    創業 明治元年(1868年)「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を…

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