We feature Japan’s long-established shops—businesses that have endured for over a century, passing down craftsmanship, spirit, and stories through generations.

「Shinise」What's New & Recommended

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    • Sake of Shinise
    • Japanese Liquor Crossing
    • Japanese Sake

    松井酒造

    創業 享保11年(1726年)金閣寺や銀閣寺の御用を与る洛中最古の酒造創業からまもなく300年を数える、京都の老舗酒造。京都・…
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    • Edo Town tour

    【老舗ご当主・識者と歩く】日本推しラトビア人アルトゥルさんと虎ノ門−新橋の老…

    老舗のご当主や観光ガイドなど、そのエリアに詳しい方々に見どころを案内してもらうまちあるきシリーズの第2回。日本の文化や…
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    【ホテル龍名館東京】ランチタイム限定「ひんやり×ひんやりブッフェ」

    東京駅前徒歩3分の場所に位置するホテル龍名館東京内、花ごよみ東京では、ランチタイム限定「ひんやり×ひんやりブッフェ」を…
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    • Timeless Essentials for Everyday Life
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    【吉德】「吉德×F:NEX展 日本人形フィギュア-その歩み」

    「吉德これくしょん」展示室(浅草橋本店4階 入場無料)にて、「吉德×F:NEX展 日本人形フィギュア-その歩み」が開催されま…
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    • Traditional Japanese Sweets
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    【羽二重団子】パイナップル団子 販売開始

    夏らしいトロピカルな味をお楽しみいただけるパイナップル団子。お団子とフルーツの意外な組み合わせですが、コーヒーとも合…
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    【山本山】JR新宿駅構内『お茶漬けおにぎり 山本山』にて夏限定「冷やし海苔だ…

    看板メニュー「海苔だく茶漬け」の夏限定商品 / 蒸し暑い夏でもサラサラと食べられる『冷やし海苔だく茶漬け』を、6月13日よ…
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    【かんだやぶそば】冷たい「なめこそば」

    蒸し暑さを感じるようになって季節に嬉しい、冷たい「なめこそば」のご紹介です。⁡蕎麦となめこ、蕎麦と大根おろし。⁡相性の…
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    【山本山】2024年夏季限定品販売開始

    山本山では、2024年6月1日(土)より、鮮やかなグリーンの水色が夏を涼やかに感じさせる「水出し煎茶」と、山本山の定番商品と…
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    • Timeless Essentials for Everyday Life
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    【竺仙】店主が選ぶ今年の新作 「竺仙綿絽白地ゆかたと麻半巾帯」

    菊の柄は、季節を代表する柄から、今は日本の衣裳デザインとして、さまざまな使われ方をしています。きものの他に使用された…

「Shinise」Shop List

    • ShiniseSake of Shinise
    • Tokyo MetropolisChuo Ward

    Muramatsu Liquor Merchants

    Established in 1818A liquor store where locals can relax with the motto "Sake is the key to life.An old-fashioned liq…
    • ShiniseSake of Shinise
    • Tokyo MetropolisChiyoda Ward

    Nakamura Brewery

    Founded in Bunka 1 (1804)A long-established sake brewery located along the Akigawa River in Akiruno City, TokyoLocate…
    • ShiniseTimeless Essentials for Everyday Life
    • Tokyo MetropolisTaito-ward

    Ishii Roasted Bean Shop

    Established in 1887 (Meiji 20)Authentic roasted beans with rich flavor that you can't stop eating once you startA roa…
    • ShiniseTraditional Japanese Sweets
    • Tokyo MetropolisTaito-ward

    Ueno Fugetsudo

    Founded in Enkyo 4 (1747)A long-established confectioner that created the much-loved “Gaufre”The Ueno–Okachimachi are…
    • ShiniseTraditional Japanese Sweets
    • Tokyo MetropolisMinato Ward

    Toraya Akasaka

    Founded in the late Muromachi periodWe want to make the most delicious wagashi for the present time.With 500 years of…
    • ShiniseSignature Foods
    • Tokyo MetropolisChuo Ward

    Okame Sushi

    Founded in Ansei 2 (1856)Edo-style sushi that continues to evolve while respecting traditionEdo-style sushi that has …

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