伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

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    田中卒塔婆WORKS

    大正元年（1912年）モミの木　卒塔婆熟練の加工技術で最高品質の製品を提供する老舗企業 田中卒塔婆WORKS…
    • 老舗
    • 食の名物
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    そばつゆの味こそが店の個性。『更科布屋』が守り続けてきた味とは

    老舗 五つの奥義芝更科そば蕎麦日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,0…
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム

    全て天然素材、99％手作りの江戸箒の老舗『白木屋傳兵衛』。伝統が200年近く…

    老舗 五つの奥義日本橋掃除道具江戸箒箒日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗…
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム

    看板商品「瓦せんべい」で描く、老舗だからこその伝統と革新『銀座 松﨑煎餅』

    老舗 五つの奥義銀座瓦煎餅日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒…
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム

    日本橋のたもとにある榮太樓總本鋪。伝統の技と「新しい和菓子作り」への思い

    老舗 五つの奥義日本橋あめ和菓子金つば日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月

    いせ源神田2023.11.30【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月 北海道寿都産の最高級「あん肝…
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    • 食の名物
    • ニュース

    【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」

    かんだやぶそば神田2023.11.29【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」 脂の乗った国産合鴨と千住ねぎと…
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    • 伝統の和菓子
    • ニュース

    【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展

    とらや 赤坂店麻布・赤坂・六本木2023.11.25【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展 江戸時…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【神茂】「神茂のおせち 2024」

    神茂日本橋2023.11.22【神茂】「神茂のおせち 2024」 今年の暦も残すところあと僅かとなって参りましたが、…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    玉鳳堂

    創業 明治28年（1895年）古美術品を身近に感じられる茶道具専門店表参道・南青山の骨董通りにて、千利休を祖とする表千家の茶…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    うぶけや

    創業 天明3年（1783年）用途にぴったりの刃物に出合える専門店使い手のこだわりに応えるものづくりを続けてきたうぶけや。切…
    • 老舗老舗のお酒
    • 東京都福生市

    田村酒造場

    文久5年（1822年）家訓である「丁寧に造って、丁寧に売る」を実直に守る酒蔵田村酒造場は、文久5年（1822年）に酒造業を始め…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    鰻割烹 大和田 新橋店

    創業 明治26年（1893年）80年以上前から受け継がれる伝統の甘口タレが自慢明治26年創業の鰻料理専門店。3代目が昭和初期に完…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座みかわや

    創業 明治20年（1887年）明治より銀座で愛され続ける洋食店「銀座みかわや」は、フランス料理の真髄を日本に伝えた横浜の「ホ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    室町砂場 日本橋本店

    創業 明治2年（1869年）明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ…
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