伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の新着&おすすめ情報
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更科蕎麦はなぜ真っ白? 温故知新のおつゆと伝統の更科蕎麦で守り抜くプライドの…
麻布・赤坂・六本木蕎麦寛政元年に殿様のスポンサーで開業したという蕎麦屋の総本家 更科堀井。老舗としてのこだわりを携えつ… -
大切なのは地道なネットワーク作り。「有無相通」の精神でビジネスを広げていく「…
大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元… -
お客様からの要望に応えることがイノベーションにつながる。乳製品の大手「中沢乳…
大森・蒲田乳製品牛乳日本中のスーパーで商品が扱われている乳製品の大手企業「中沢乳業株式会社」。そのスタートは、明治元… -
江戸時代から続く伝統行事、日本橋恵比寿講「べったら市」開催
開催時期 2023.10.19 〜 2023.10.20 日本橋の秋の風物詩 浮世絵展や音楽祭も 名… -
【ホテル龍名館東京】年末年始限定の宿泊プラン ご予約受付中
ホテル龍名館東京の年末年始限定の宿泊プランの予約受付がスタートしました。新年は、ぜひホテル龍名館東京でごゆっくりお寛… -
【やげん堀 中島商店】秋の味覚「里山のめぐ味」
秋の味覚「里山のめぐ味」が入荷しました。椎茸、しめじ、きくらげ、実山椒と山の幸がたっぷり入った佃煮です!お米2合に「里… -
「クラフトビール ジャパンホップフェスト2023」メインイベント 10/21…
開催時期 2023年10月21日(土)と22日(日) ~日本産ホップを使った全国のクラフトビールが楽しめる!~… -
深川の街なかで770点、手作りのアート絵馬1,300枚が東京の下町を彩る…
開催時期 2023.10.14 〜 2023.10.22 深川の街なかで770点、手作りのアート絵馬1,300枚… -
老舗フェスティバル2023 by agataJapan 日本橋にて開催!
開催時期 2023.10.21 日本橋で気軽に伝統文化を体験ください! 老舗の銘酒と逸品、地域の特産…
「東京都」の店舗一覧
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長命寺桜もち
創業 享保2年(1717年)300年以上続く、関東風桜もち発祥の店享保2年(1717年)、初代・山本新六が隅田川土手の桜の葉を塩漬… -
上野精養軒
創業 明治5年(1872年)長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理… -
神茂
創業 元禄元年(1688年)300余年愛され続ける伝統のはんぺん・蒲鉾創業の地・日本橋で300年以上続くはんぺんと蒲鉾の名店。は… -
いせ源
創業 天保元年(1830年)https://youtu.be/0dCm59eOa2E風情あふれる東京唯一のあんこう料理専門店名物のあんこう鍋をはじめ、… -
室町砂場 日本橋本店
創業 明治2年(1869年)明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ… -
改良湯
大正5年(1916年)大正時代から続く老舗銭湯が2018年にリニューアル、より充実の施設に渋谷と恵比寿を結ぶ、明治通り沿いにあ…
カテゴリー
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東京都の老舗
日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。
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東京都の日本のお酒
【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。
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東京都のスピリチュアル
古来より自然と共生し、独自の精神文化を育んできた日本。神社仏閣や祭事の情報や占いをお届けします。
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東京都のイベント
日本各地で行われる文化や食、お酒にまつわるイベント情報。体験を通して日本のよいものに出合える場を紹介します。
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東京都のニュース
agataJapanの最新情報や、老舗・日本文化・お酒に関する話題を発信。日本の「いま」を伝えます。
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東京都のコラム
日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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澤野修さん
羽二重団子7代目ご当主
2020年からは、美味しさをそのまま保てる瞬間冷凍の技術を用いて通信販売もスタートさせました。200年以上の歴史の中で、さまざまな苦難を乗り越えてきましたが、これからも『早起きをしろ』『団子生地をつくなら人の倍の回数を』の家訓を守り、挑戦を続けたいと思います。
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樋口純さん
日本橋弁松総本店 8代目ご当主
最初は驚く方もいるくらいですが、この濃い味が弁松ならではの味。ネットやSNSを通して、弁松の世界観やこだわりについて知っていただけるよう発信しています。「食べてみたい」「そんな秘密があったんだ」などの嬉しいお声もたくさんいただいております。
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西村淳さん
龍昇亭西むら 5代目ご当主
代々通ってくださる方が多く、ご常連がベビーカーで新たな家族を連れていらっしゃるのは老舗の喜びです。私自身、浅草で周りの人々に可愛がられて育ち、自然とお店を守っていこうと考えるようになりました。人の温もりを感じる浅草に、ぜひいらしてください。
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坂本将之さん
ホットマン 7代目
タオルは、生まれてから亡くなるまで毎日使う、いわば人生のパートナー。快適な使い心地で、フワフワと優しくて、いつでも安心して使えるものがあったら、きっと今まで以上に幸せな日々が過ごせるはず。タオルを通して、そんな生活のお手伝いができたらうれしいです。
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濱田保雄さん
江戸屋 13代目ご当主
私たちのモットーは「誠実・良品・奉仕」。使い勝手や仕上がりをいかにお客様の理想に近づけるかというのが、私たちの仕事の本領です。目的にあった商品づくりはもちろんですが、時代にあわせた新しいニーズに応えることも心がけています。
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吉野由衣子さん
吉野屋商店 7代目の長女
提灯は主役ではなく、主役を引き立てるもの。お客様のご希望にお応えしていくのが私どもの本分だと思っています。行事や祭事に欠かせない提灯ではありますが、もっと生活の中で身近な存在であってほしいという想いから、キャラクターを描いたアニメ提灯のような企画や、千代田区と提携して行う子ども向けのワークショップなども積極的に取り組んでいます。
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老舗フェスティバル
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