伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「老舗」一覧

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    江戸べっ甲の伝統技術を繋ぎ、さらに江戸東京のブランドを発信する「石川べっ甲製…

    両国・亀戸伝統工芸鼈甲水と熱と圧力のみでタイマイの甲羅を貼り合わせ、美しい柄を作り出す「江戸べっ甲」。1802年創業の「…
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    江戸べっ甲の伝統技術を未来に繋いでいくために「石川べっ甲製作所」石川浩太郎さ…

    両国・亀戸伝統工芸鼈甲水と熱と圧力のみでタイマイの甲羅を貼り合わせ、美しい柄を作り出す「江戸べっ甲」。1802年創業の「…
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    包丁・はさみ・毛抜きの刃物専門店うぶけや。紙切り芸人に「切れすぎちゃって困る…

    老舗 五つの奥義日本橋包丁毛抜き日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3…
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    創業以来変わらぬ製法。受け継がれる職人技で編み上げる江戸ほうき「白木屋中村傳…

    日本橋掃除道具江戸ほうき箒天保元年（1830年）創業の「白木屋中村傳兵衛商店」は、手作業で草を編み上げて作る「江戸ほうき…
  5. 寿美屋_岸忠史さん
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    寿美屋／寿庵 忠左衛門

    岸忠史　さん寿美屋 4代目五日市地域を丸ごと味わって欲しい基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺は…
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    浅草で買うべき老舗のお土産！名物和菓子などおすすめ6選【食べ物】

    編集部レコメンド浅草あんみつ七味唐辛子人形焼佃煮和菓子浅草の老舗浅草土産羊羹 江戸の下町風情が色濃く…
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    • 女将と呼ばないで！

    【第2回】仕立て直しができ、羽織や帯などへと再利用も可能。着物は究極のSDG…

    コラム：女将と呼ばないで！芝和装着物絹織物 こんにちは。コロナ前のように海外からのお客様が毎日3〜5組…
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    • ニュース

    【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート

    新橋玉木屋新橋・品川・お台場2023.05.25【新橋玉木屋】“佃煮とワインのマリアージュコース” 夏限定メニュースタート …
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    • 伝統の和菓子
    • ニュース

    【麻布十番 豆源】人気の豆菓子詰合せに「父の日」の掛け紙をかけたギフトセット…

    豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2023.05.25【麻布十番 豆源】人気の豆菓子詰合せに「父の日」の掛け紙をかけたギフトセ…

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「東京都」の「老舗」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    佐山製作所

    創業 明治44年（1911年）超一流の職人が手がける一生モノの家具洋家具発祥の地である新橋で、100年以上家具製造業を営んでき…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    総本家更科堀井

    創業 寛政元年（1789年）https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    麻布昇月堂

    創業 大正時代美しく美味しい名物商品が“通”の心を掴む西麻布の老舗西麻布にありながら広尾や南青山にもほど近い麻布昇月堂。…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    小津和紙

    承応2年（1653年）創業370年。和紙の伝統を守り続けてきた老舗江戸幕府の開府から商業と文化の町として栄え、現在は多くの高…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    天野屋

    創業 弘化3年（1846年）店舗地下にある糀室から、至高の甘酒が生み出される神田明神の大鳥居の脇に店を構え、江戸時代より現…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座みかわや

    創業 明治20年（1887年）明治より銀座で愛され続ける洋食店「銀座みかわや」は、フランス料理の真髄を日本に伝えた横浜の「ホ…
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