伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 老舗通販.netのお歳暮・冬ギフト特集のイメージ
    • 老舗
    • 食の名物

    お歳暮に贈りたい老舗の品16選｜創業100年超の和菓子・佃煮・海苔・日本酒

    agataJapanがご当主インタビュー動画を公開している老舗のうち、老舗通販.netのお歳暮・冬ギフトに販売中の品がある16軒を、…
  2. 老舗サミット2023(老舗フェスティバル2023 by agataJapan)の動画サムネイル
    • 老舗
    • 日本のお酒
    • イベント
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    老舗サミット2023｜日本橋の当主たちが語る和装と日本酒の未来【動画】

    2023年10月20日「老舗の日」、日本橋で開かれた老舗フェスティバル2023の初日に配信された「老舗サミット in 日本橋」。5つの…
  3. 老舗フェスティバル2022 オンライン限定配信「老舗サミット」の動画サムネイル
    • 老舗
    • 日本のお酒
    • イベント
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    老舗の日｜老舗サミット2022で当主が語る伝統とイノベーション【動画】

    2022年10月20日「老舗の日」、渋谷ストリームで開かれた老舗フェスティバル2022のオンライン限定配信「老舗サミット」。東京…
  4. 虎ノ門の老舗をめぐる動画のサムネイル
    • 老舗
    • 暮らしの逸品
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    虎ノ門の老舗めぐり｜江戸城の門が残した街と明治創業の日本刀剣【動画】

    東京都港区・虎ノ門の老舗をめぐる動画の紹介記事。明治時代創業の刀剣専門店「日本刀剣」四代目の話を軸に、虎ノ門という地…
  5. 蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化（車浮代氏の講演）の動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム

    蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化｜醤油が生んだ寿司・蕎麦・天ぷら【動画】

    2025年のNHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」で一躍知られるようになった出版人、蔦屋重三郎（つたや じゅうざぶろ…
  6. いせ源と竹葉亭の当主が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    老舗飲食店の継続の秘密｜創業1830年いせ源と竹葉亭の当主が語る【動画】

    2025年10月の老舗・ご当地サミットより。いせ源七代目・立川博之氏と竹葉亭八代目・別府晋氏が、江戸前の鰻と醤油仕立てのあ…
  7. 榮太樓總本鋪と総本家更科堀井の女性職人が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • 伝統の和菓子

    若き技の担い手｜榮太樓と更科堀井の女性職人が語る技の継承【動画】

    創業1818年の榮太樓總本鋪と創業1789年の総本家更科堀井。20代・30代の女性職人二人が、練り切りとそば打ちの技、指導の難し…
  8. にんべんと榮太樓總本鋪のヒット商品開発セミナーの動画サムネイル
    • 老舗
    • 食の名物
    • 伝統の和菓子

    ヒット商品開発｜創業1699年にんべんと榮太樓總本鋪の革新を語る【動画】

    創業1699年の鰹節専門店にんべんと、創業1818年の和菓子舗榮太樓總本鋪の社長が、老舗フェスティバル2025の老舗・ご当地サミ…
  9. 北國街道から日本橋へと加賀の文化を語るセミナー動画のサムネイル
    • 老舗
    • イベント

    北国街道｜加賀と日本橋を結んだ道、五十音図と氷室の文化【動画】

    老舗フェスティバル2025のセミナーから、作家・文献学者の山口謠司氏の講演を紹介します。加賀・金沢と江戸・日本橋を結んだ…

987件中 1〜9件を表示

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    伊勢廣 京橋本店

    創業 大正10年（1921年）ベテランの職人が姥目樫備長炭で焼き上げる伝統の味東京駅のすぐそばにある老舗焼鳥専門店。香ばしい…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    岡直三郎商店

    天明7年（1787年）昔ながらの製法を守り続けながら躍進し続ける醤油醸造元天明７年(1787年)に創業した岡直三郎商店は、230年…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    麻布昇月堂

    創業 大正時代美しく美味しい名物商品が“通”の心を掴む西麻布の老舗西麻布にありながら広尾や南青山にもほど近い麻布昇月堂。…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    紀文堂総本店

    創業 明治23年（1890年）浅草雷門の傍で130年超。門外不出の製法で受け継がれる人形焼絶えず原料を吟味精選し、創業以来守り…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座天國

    創業 明治18年（1885年）銀座の中央で極上の天ぷらを提供し続ける天ぷら、丼たれ、ご飯の絶妙なハーモニーが人々を虜にする江…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都青梅市

    ホットマン 青梅店

    創業 明治元年（1868年）「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を…
一覧ページへ

カテゴリー

オススメエリア

老舗にいらっしゃい

老舗動画

一覧ページへ

老舗フェスティバル

一覧ページへ

区市町村

都道府県