伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

  1. 老舗通販.netのお歳暮・冬ギフト特集のイメージ
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    お歳暮に贈りたい老舗の品16選｜創業100年超の和菓子・佃煮・海苔・日本酒

    agataJapanがご当主インタビュー動画を公開している老舗のうち、老舗通販.netのお歳暮・冬ギフトに販売中の品がある16軒を、…
  2. 老舗サミット2023(老舗フェスティバル2023 by agataJapan)の動画サムネイル
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    老舗サミット2023｜日本橋の当主たちが語る和装と日本酒の未来【動画】

    2023年10月20日「老舗の日」、日本橋で開かれた老舗フェスティバル2023の初日に配信された「老舗サミット in 日本橋」。5つの…
  3. 老舗フェスティバル2022 オンライン限定配信「老舗サミット」の動画サムネイル
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    老舗の日｜老舗サミット2022で当主が語る伝統とイノベーション【動画】

    2022年10月20日「老舗の日」、渋谷ストリームで開かれた老舗フェスティバル2022のオンライン限定配信「老舗サミット」。東京…
  4. 虎ノ門の老舗をめぐる動画のサムネイル
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    虎ノ門の老舗めぐり｜江戸城の門が残した街と明治創業の日本刀剣【動画】

    東京都港区・虎ノ門の老舗をめぐる動画の紹介記事。明治時代創業の刀剣専門店「日本刀剣」四代目の話を軸に、虎ノ門という地…
  5. 蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化（車浮代氏の講演）の動画サムネイル
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    蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化｜醤油が生んだ寿司・蕎麦・天ぷら【動画】

    2025年のNHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」で一躍知られるようになった出版人、蔦屋重三郎（つたや じゅうざぶろ…
  6. いせ源と竹葉亭の当主が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
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    老舗飲食店の継続の秘密｜創業1830年いせ源と竹葉亭の当主が語る【動画】

    2025年10月の老舗・ご当地サミットより。いせ源七代目・立川博之氏と竹葉亭八代目・別府晋氏が、江戸前の鰻と醤油仕立てのあ…
  7. 榮太樓總本鋪と総本家更科堀井の女性職人が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
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    若き技の担い手｜榮太樓と更科堀井の女性職人が語る技の継承【動画】

    創業1818年の榮太樓總本鋪と創業1789年の総本家更科堀井。20代・30代の女性職人二人が、練り切りとそば打ちの技、指導の難し…
  8. にんべんと榮太樓總本鋪のヒット商品開発セミナーの動画サムネイル
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    ヒット商品開発｜創業1699年にんべんと榮太樓總本鋪の革新を語る【動画】

    創業1699年の鰹節専門店にんべんと、創業1818年の和菓子舗榮太樓總本鋪の社長が、老舗フェスティバル2025の老舗・ご当地サミ…
  9. 北國街道から日本橋へと加賀の文化を語るセミナー動画のサムネイル
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    • イベント

    北国街道｜加賀と日本橋を結んだ道、五十音図と氷室の文化【動画】

    老舗フェスティバル2025のセミナーから、作家・文献学者の山口謠司氏の講演を紹介します。加賀・金沢と江戸・日本橋を結んだ…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    岡直三郎商店

    天明7年（1787年）昔ながらの製法を守り続けながら躍進し続ける醤油醸造元天明７年(1787年)に創業した岡直三郎商店は、230年…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    竺仙

    創業 天保13年（1842年）https://youtu.be/VUqS7SYmSTk着物好きの羨望を集める小紋・浴衣染めどころ竺仙といえば、着物好きに…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年（1782年）3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    経新堂 稲崎 表具店

    創業 天保8年（1837年）江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    室町砂場 日本橋本店

    創業 明治2年（1869年）明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    上野精養軒

    創業 明治5年（1872年）長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理…
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