日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。

「コラム」の新着＆おすすめ情報

  1. 青野総本舗_青野 輝信さん
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    青野総本舗

    青野 輝信　さん青野総本舗 6代目ご当主職人が丁寧に手づくりする和菓子を楽しんでくださいお客様の食生活が変わると、求めら…
  2. 虎ノ門　丁子屋_小林絵里さん
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    虎ノ門　丁子屋

    小林絵里　さん虎ノ門 丁子屋 6代目ご当主着物まわりのことをワンストップで解決します知識と経験を背景に、着物にまつわるこ…
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    東禅寺（東京・品川）

    史跡寺新橋・品川・お台場 東禅寺（東京・品川）（とうぜんじ／Tozenji Temple ） 国指定史跡…
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    野毛大塚古墳（東京・世田谷）

    史跡目黒・世田谷 野毛大塚古墳（東京・世田谷）（のげおおつかこふん／Noge Ootsuka Ancient Tomb） …
    • コラム

    銀座出世地蔵尊（東京・銀座）

    史跡銀座 銀座出世地蔵尊（東京・銀座）（ぎんざしゅっせじぞうそん／Ginza Shusse Jizouson） …
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    • 伝統文化辞典byagataJapan

    「すり流し」とはどんな料理？

    和食 …
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    • 伝統文化辞典byagataJapan

    「錦卵」とは？その名前の由来は？

    和食「錦卵」とは？その名前の由来は？（にしきたまご／nishikitamago）おせち料理 正月 ゆで卵を熱いうち…
    • コラム

    おとめ山公園（東京・高田馬場）

    公園・庭園新宿・中野 おとめ山公園（東京・高田馬場）（おとめやまこうえん／Otomeyama Park） …
    • コラム
    • 伝統文化辞典byagataJapan

    麹米

    酒・お茶 麹米（こうじまい/koujimai） 日本酒 …

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