Tokyo is a city where tradition and innovation come together. While it stands at the forefront of cutting-edge culture, it is also home to long-established flavors dating back to the Edo period and the refined craftsmanship of highly skilled artisans, making it a place where the essence of Japan’s traditional culture converges.

「Tokyo Metropolis」What's New & Recommended

    • Shinise
    • Signature Foods
    • News

    【新橋玉木屋】季節限定「花見鯛」

    玉木屋では、「花見鯛」とよばれる長崎県産の桜鯛のお茶漬を販売しています。温かいご飯にふっくらした鯛をのせて、かやくと…
    • Event

    東京アニメアワードフェスティバル（TAAF）2024

    東京が、アニメーションのハブになる。TAAFは、「東京国際アニメフェア」の一環として行われた「東京アニメアワード」を独立…
    • Shinise
    • Signature Foods
    • Column
    • Reflections from the Proprietor of Sarashina Nunoya, Shibadaimon

    【第22回】お寺とお蕎麦の切っても切れぬ関係

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • Shinise
    • Signature Foods
    • Column
    • Reflections from the Proprietor of Sarashina Nunoya, Shibadaimon

    【第21回】古文書から紐解く江戸につながる「そば切り」の伝承

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • Shinise
    • Traditional Japanese Sweets
    • News

    【船橋屋】あたたかくてあま〜い、白玉しるこ

    身体が冷える時はホカホカの「白玉しるこ」がオススメです。小豆本来の美味しさとしっかりとした甘さを感じ、心も身体もポカ…
    • Event

    第17回としまMONOづくりメッセ

    子どもも大人も楽しめるつながる見本市今年で17回目を迎える豊島区最大級の見本市です。今回は「つなぐ」をテーマに、多彩な…
    • Event

    SAKURA FES NIHONBASHI 2024

    「春を遊ばせ。」日本橋の老舗・名店の味を屋台で楽しめる「ニホンバシ桜屋台」「ニホンバシいちご屋台」日本橋にある「福徳…
    • Event

    高尾山 火渡り祭 2024

    燃え盛る焔と勇壮な儀式が圧巻の高尾山修験道の一大イベント火渡り祭とは、高尾山御本尊飯縄大権現の衆生救済の御誓願に基づ…
    • Shinise
    • Traditional Japanese Sweets
    • News

    【豆源】雛あられ「風船」

    さっくりと軽く、見た目も可愛らしい雛あられです。店頭、オンラインショップにて販売中です。季節のおやつにおすすめです。…

Show 172 to 180 of 844

「Tokyo Metropolis」Shop List

    • ShiniseSake of Shinise
    • Tokyo MetropolisFussa City

    Ishikawa Brewery

    1863 (Bunkyu 3)Long-established sake brewery where visitors can tour the building, which has been registered as a nat…
    • ShiniseTraditional Japanese Sweets
    • Tokyo MetropolisArakawa Ward

    Habu­tae Dango Main Store

    Founded in Bunsei 2 (1819)https://youtu.be/TosXwSz7ieMThe smooth texture of Habutae Dango has captivated even literar…
    • ShiniseTimeless Essentials for Everyday Life
    • Tokyo MetropolisChuo Ward

    Ōnoya Sohonten

    Founded in the An’ei era (1772–1780)A traditional Japanese clothing goods store that has always insisted on “creating…
    • ShiniseTraditional Japanese Sweets
    • Tokyo MetropolisChuo Ward

    Shiose Sohonke Main Store

    1349 (Teiwa 5)https://youtu.be/wPWPwv-uj4EShihose Manju, carefully made using traditional methodsLocated in Akashicho…
    • ShiniseSignature Foods
    • Tokyo MetropolisNakano Ward

    Taisei Foods (Nakano Branch)

    Taisho 6 (1916)Noodle-making professionals who continue to create smiles for their customersTaisei Foods (Nakano Bran…
    • ShiniseSignature Foods
    • Tokyo MetropolisChuo Ward

    Morihan Nori Shop

    Founded in Meiji 34 (1901)The birthplace of roasted nori sold in tea canisters, where you can enjoy the highest-quali…
Go to List Page

Category

Recommended Area

Come to the Shinise

Shinise Videos

Go to List Page

Shinise Festival

Go to List Page

Municipalities

Prefectures