Tokyo is a city where tradition and innovation come together. While it stands at the forefront of cutting-edge culture, it is also home to long-established flavors dating back to the Edo period and the refined craftsmanship of highly skilled artisans, making it a place where the essence of Japan’s traditional culture converges.

「Tokyo Metropolis」What's New & Recommended

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    【第12回】「手打ち」というだけで蕎麦は美味しいわけではない

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    【吉德】「吉德これくしょん」展示室（浅草橋本店4階 入場無料）

    ・「おひなさま展」2024年1月27日(土)～3月3日(日) （休業日：本店休業日･展示替期間）江戸時代から現代に至る雛人形・雛道具…
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    第45回　せたがや梅まつり

    45周年を迎える、春の訪れを感じる梅まつり1967年の世田谷区議会議員に当選した55名により、羽根木公園に55本の梅の記念植樹…
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    文京梅まつり(第67回湯島天神梅まつり)

    文京花の五大まつりの一つ、文京梅まつり「東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花 あるじなしとて 春な忘れそ」九州の大宰府に流さ…
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    第69回　伊豆大島　椿まつり

    世界に認められた 椿園のある島「伊豆大島」へ！東京から高速ジェット船で最短1時間45分。東京から約120kmの位置にあり、大自…
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    下町文化祭　2024（浅草会場）

    下町の風景探し＆現代アートと日本伝統文化を楽しもう！伝統工芸ワークショップ、伝統芸能観賞、芸者撮影、屋形船乗船体験な…
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    【第11回】江戸時代に生まれた「かけそば」の起源

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    【第10回】なぜ蕎麦は「細くて長い」が定着したのか

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「Tokyo Metropolis」Shop List

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    Shiba Shinmei Eitaro

    Founded in 1885 (Meiji 18)The specialty is "Enoshima Monaka," loved and named by the famous writer Ozaki Koyo.A Japan…
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    Yamamoto Nori Shop Nihonbashi Main Sto…

    Founded in Kaei 2 (1849)https://youtu.be/jSC44RhlOGUDiscover Japanese food culture through premium seaweed that melts…
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    Sumiy a / J uan Chuzaemon

    Meiji 6 (1873)https://youtu.be/IRgbNEX2j8YAuthentic hand-cut soba enjoyed together with the history of the regionWhen…
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    Ningyocho Shinoda Sushi Sohonten

    Founded in Meiji 10 (1877)Inari sushi made with thin fried tofu well soaked in flavorLocated in the middle of Ningyoc…
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    Sembikiya Sohonten Nihonbashi Fruit Pa…

    Founded in Tenpō 5 (1834)Fully enjoy seasonal flavors at Japan's first fruit specialty storeJapan's first fruit speci…
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    Hibiya Matsumotoro Main Restaurant

    Founded in 1903 (Meiji 36)Western-style restaurant that has grown with Hibiya ParkThis Western-style restaurant stand…
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