伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

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    【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開

    上野精養軒では、本店パンダカフェ(キッチンカー)を、3月中旬再開予定。屋上バーベキューは、お花見時期に併せてオープンい…
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    • 芝大門 更科布屋 店主の独り言

    【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ…
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    【第27回】粋な江戸蕎麦の食べ方とは

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
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    【第26回】三色や五色といった色にまつわる蕎麦の話

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ…
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    きらり浅草老舗めぐり ~発見!江戸東京の新しい魅力~

    連動企画として謎解きイベントも開催江戸東京の伝統ある技や老舗の産品といった「東京の宝」の魅力を国内外に発信している江…
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    江戸東京リシンク展 -旧岩崎邸庭園でみる匠の技と現代アートの融合-

    新たなかたちで見る、江戸うちわ・江戸扇子、江戸刷毛・東京手植ブラシ、江戸組子、新江戸染、和太鼓、東京くみひもなどを多…
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    【老舗ご当主・識者と歩く】日本推しラトビア人アルトゥルさんと虎ノ門−新橋の老…

    老舗ご当主・識者と歩く港区 日本推しラトビア人アルトゥルさんと虎ノ門−新橋の老舗をめぐる …
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    【第25回】七十五という数字にまつわる蕎麦の話

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
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    • 芝大門 更科布屋 店主の独り言

    【第24回】海苔と海苔を使った蕎麦メニューの歴史

    芝大門 更科布屋 店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    新橋玉木屋

    創業 天明2年(1782年)3世紀に渡り変わらぬおいしさを届ける佃煮・煮豆屋創業の地・新橋にて、10代に渡り営業。代々受け継が…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    虎ノ門 丁子屋

    寛政10年(1798年)自分らしい普段着物とのお付き合いを提案虎ノ門ヒルズ駅から直結した虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー。その一…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    黒江屋

    創業 元禄2年(1689年)https://youtu.be/73vyay4MnjU食器から文房具まで全国から漆器の名品が集まる専門店歴史的な建造物が…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    龍昇亭西むら

    創業 安政元年(1854年)江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお…
    • 老舗食の名物
    • 東京都豊島区

    タカセ 池袋本店

    創業 大正9年(1920年)大正時代から池袋の街に息衝く老舗洋菓子店池袋の駅前という一等地で、大正時代から営業を続ける老舗…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    菊見せんべい総本店

    明治8年(1875年)千駄木で140年以上愛されるせんべい店。名物は伝統の四角いせんべいかつて江戸の将軍・徳川家康に仕えた武…

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