伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

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    日常的に使うものだからこそ、手入れを欠かしてはいけない。「うぶけや」が伝える…

    日本橋はさみ包丁毛抜き天明3年(1783年)の創業以来、刃物ひとすじ240年の歴史を持つ「うぶけや」。二代目以降、店をしっか…
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    現在では希少となってしまった「研ぎ」の技術が看板。240年の歴史を持つ、老舗…

    日本橋はさみ包丁毛抜き天明3年(1783年)の創業以来、刃物ひとすじ240年の歴史を持つ「うぶけや」。二代目以降、店をしっか…
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    日本の「茶文化」を広く知ってもらうために。時代に合わせて変化する「玉鳳堂」の…

    渋谷・代官山茶道茶道具南青山骨董通りで、茶道具を取り扱う「玉鳳堂(ぎょくほうどう)」。名品を明治28年から取り扱いつづけ…
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    「目利きになれ」が家訓。 雲州松平家や表千家の茶道具を扱い、茶文化を支え続け…

    渋谷・代官山茶道茶道具南青山骨董通りで、茶道具を取り扱う「玉鳳堂(ぎょくほうどう)」。名品を明治28年から取り扱いつづけ…
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    『フレッシュパック』『つゆの素』はどうやって生まれた? 老舗鰹節屋「にんべん…

    日本橋鰹節『鰹節屋なのに経営スタイルは金融のそれ』そう語る「にんべん」十三代目の高津伊兵衛さん。もはや鰹節といえば真…
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    321年の歴史を持つ鰹節の老舗「にんべん」には、どのようなイノベーションがあ…

    日本橋鰹節『鰹節屋なのに経営スタイルは金融のそれ』そう語る「にんべん」十三代目の高津伊兵衛さん。もはや鰹節といえば真…
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    「焼き立ての味を感じてもらいたい」170年の歴史を持つ老舗、山本海苔店が生み…

    日本橋海苔海苔ひとすじ170年以上の歴史を持つ山本海苔店。口どけが良く、「美味しい海苔」といえば右に出る者はいない存在で…
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    170年の歴史を持つ老舗、山本海苔店。「味付け海苔」発祥のお店が語る、味のこ…

    日本橋海苔海苔ひとすじ170年以上の歴史を持つ山本海苔店。口どけが良く、「美味しい海苔」といえば右に出る者はいない存在で…
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    デンキブランでもおなじみの日本最古のバー「神谷バー」、時代ごとのイノベーショ…

    浅草デンキブランバー明治13年(1880年)から、浅草駅前で街の変化や賑わいを見つめ続けてきた日本初のバー、「神谷バー」。1…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    どぜう飯田屋

    創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    経新堂 稲崎 表具店

    創業 天保8年(1837年)江戸時代から受け継がれる技術で表具に命を吹き込む掛け軸や額、屏風などの表具の製作や修復を扱う、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    竺仙

    創業 天保13年(1842年)https://youtu.be/VUqS7SYmSTk着物好きの羨望を集める小紋・浴衣染めどころ竺仙といえば、着物好きに…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    龍昇亭西むら

    創業 安政元年(1854年)江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    宮本卯之助商店

    創業 文久元年(1861年)https://youtu.be/68qlf1hoN4k職人技が光る太鼓、神輿、祭礼用具の老舗太鼓や神輿をはじめ、笛や神具…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    天野屋

    創業 弘化3年(1846年)店舗地下にある糀室から、至高の甘酒が生み出される神田明神の大鳥居の脇に店を構え、江戸時代より現…

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