伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

  1. 虎ノ門の老舗をめぐる動画のサムネイル
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    虎ノ門の老舗めぐり|江戸城の門が残した街と明治創業の日本刀剣【動画】

    東京都港区・虎ノ門の老舗をめぐる動画の紹介記事。明治時代創業の刀剣専門店「日本刀剣」四代目の話を軸に、虎ノ門という地…
  2. 蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化(車浮代氏の講演)の動画サムネイル
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    蔦屋重三郎の頃の江戸の食文化|醤油が生んだ寿司・蕎麦・天ぷら【動画】

    2025年のNHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」で一躍知られるようになった出版人、蔦屋重三郎(つたや じゅうざぶろ…
  3. いせ源と竹葉亭の当主が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
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    老舗飲食店の継続の秘密|創業1830年いせ源と竹葉亭の当主が語る【動画】

    2025年10月の老舗・ご当地サミットより。いせ源七代目・立川博之氏と竹葉亭八代目・別府晋氏が、江戸前の鰻と醤油仕立てのあ…
  4. 榮太樓總本鋪と総本家更科堀井の女性職人が登壇した老舗・ご当地サミットの動画サムネイル
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    若き技の担い手|榮太樓と更科堀井の女性職人が語る技の継承【動画】

    創業1818年の榮太樓總本鋪と創業1789年の総本家更科堀井。20代・30代の女性職人二人が、練り切りとそば打ちの技、指導の難し…
  5. にんべんと榮太樓總本鋪のヒット商品開発セミナーの動画サムネイル
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    ヒット商品開発|創業1699年にんべんと榮太樓總本鋪の革新を語る【動画】

    創業1699年の鰹節専門店にんべんと、創業1818年の和菓子舗榮太樓總本鋪の社長が、老舗フェスティバル2025の老舗・ご当地サミ…
  6. 北國街道から日本橋へと加賀の文化を語るセミナー動画のサムネイル
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    北国街道|加賀と日本橋を結んだ道、五十音図と氷室の文化【動画】

    老舗フェスティバル2025のセミナーから、作家・文献学者の山口謠司氏の講演を紹介します。加賀・金沢と江戸・日本橋を結んだ…
  7. 有田焼の窯元と榮太樓總本鋪のコラボレーションを語るセミナー動画のサムネイル
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    有田焼|創業1804年の窯元と榮太樓總本鋪の異業種コラボ【動画】

    老舗フェスティバル2025のセミナーから、創業1804年のアリタポーセリンラボと色鍋島の今右衛門窯、日本橋・榮太樓總本鋪によ…
  8. 老舗蔵元4社の日本酒テイスティングセミナーの動画サムネイル
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    日本酒|創業1596年ほか老舗蔵元4社の酒を元鑑定官と利き酒【動画】

    同じグラスで4本の日本酒を並べて飲むと、蔵ごとの考え方の違いがそのまま舌に出ます。創業1596年から1863年まで、年代も地域…
  9. 老舗酒蔵のクラフトジンセミナーの動画サムネイル
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    クラフトジン|創業1688年の酒蔵も挑む「次の100年」を6社が語る【動画】…

    老舗フェスティバル2025の「老舗・ご当地セミナー」から、クラフトジンをテーマにした2本のトークセッション。創業1688年の光…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    吉德 浅草橋本店

    創業 正徳元年(1711年)革新を続けて300余年。伝統と現代が生きる節句人形一歩足を踏み入れると美しい人形がずらりと並ぶ店…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都足立区

    中谷製菓 工場直売店

    大正8年(1919年)新しい商品開発にも積極的な老舗かりんとうメーカー中谷製菓は、大正8年(1919年)創業の老舗のかりんとうメ…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都台東区

    常盤堂雷おこし本舗

    創業 文化13年(1816年)浅草を代表する銘菓「雷おこし」を作り続ける老舗江戸時代末期より浅草を代表する伝統銘菓「雷おこし…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    吉野屋商店

    創業安政元年(1854年)https://youtu.be/9-DGgQR0AIg江戸の美意識「江戸提灯」で心にもあかりを17世紀の中ごろに生まれた、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    十三や櫛店

    創業 元文元年(1736年)280余年続く名店で一生もののつげ櫛を手に入れて創業時から現在に至るまで、上野の不忍池のほとりで…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    言問団子

    創業 江戸末期江戸時代から愛される三色団子は手土産にも最適隅田川沿いで6代続く団子屋。商品は「言問団子」と「言問最中(…

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