伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

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    25歳で突然社長に。日本最古の弁当屋「日本橋弁松総本店」八代目の歩み

    日本橋 弁当 折詰弁当「日本橋弁松総本店」のはじまりは文化7年(1810年)、日本橋の魚河岸に開かれた「樋口屋」という食事処…
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    • 伝統の和菓子
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    • 老舗ご当主インタビュー

    どこにでもある材料を使って、唯一無二の美味しさを表現する。人形焼の老舗「木村…

    浅草 人形焼 浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…
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    • 伝統の和菓子
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    • 老舗ご当主インタビュー

    子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…

    浅草 人形焼 浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…
    • コラム
    • 江戸まちめぐり

    【東京文学散歩】第5回:昭和の文士が次々と居を構えた。下北沢がカルチャーの街…

    東京文学散歩目黒・世田谷 第5回:昭和の文士が次々と居を構えた。下北沢がカルチャーの街になった理由 …
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    • 伝統の和菓子
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    社員の反対も押し切った? 『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…

    浅草 浅草土産 雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門…
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    • コラム
    • 老舗ご当主インタビュー

    代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…

    浅草 浅草土産 雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門…
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    670年もの歴史を持ち、それでいて変化を恐れない。意欲的な革新をつづける「塩…

    和菓子 饅頭 銀座貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ…
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    伝統文化を残していくため、職人の待遇も考慮する。老舗「江戸屋」が考える、“後…

    日本橋 ブラシ 刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そん…
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    • 老舗ご当主インタビュー

    用途に応じて素材を選びぬき、職人技で仕上げる。300年続く老舗『江戸屋』が誇…

    日本橋 ブラシ 刷毛刷毛・ブラシは家財や漆器、清掃から化粧までさまざまな用途で我々の日常を支える、縁の下の力持ち。そん…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    江戸鼈甲屋

    創業 享和2年(1802年)https://youtu.be/CuAzr_EOurI店全体から伝統工芸品へのこだわりが伝わる鼈甲専門店江戸時代から参拝…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    三原堂本店

    明治10年(1877年)水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    室町砂場 日本橋本店

    創業 明治2年(1869年)明治から続く、天ざる・天もり発祥のそば屋日本橋に本店を構える、天ざる・天もり発祥のそば店。天ぷ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都港区

    田村町木村屋本店

    創業 明治33年(1900年)多くの文化人に愛されてきた名物バナナケーキ内幸町の駅前に本店を構える、1900年創業の洋菓子店。本…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    玉鳳堂

    創業 明治28年(1895年)古美術品を身近に感じられる茶道具専門店表参道・南青山の骨董通りにて、千利休を祖とする表千家の茶…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    泉屋東京店麹町本店

    創業 昭和2年(1927年)伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ…

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