伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。
「東京都」の「伝統の和菓子」一覧
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歴史は670年以上。壮大な歴史を持つ「甘い日本のお饅頭」の生みの親『塩瀬総本…
銀座 和菓子 饅頭貞和5(1349)年創業──。日本風の甘い饅頭を発明し、670年以上の歴史のなかでイノベーションを起こしつづけ… -
【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中
豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2023.06.30【豆源麻布十番】オンラインショップにて“一個箱ギフト”販売中 … -
文豪たちが愛した逸品! シンプルを極めた「羽二重団子」の魅力とは
日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存在する世界でも稀な… -
浅草で買うべき老舗のお土産!名物和菓子などおすすめ6選【食べ物】
編集部レコメンド浅草 浅草で買うべき老舗のお土産!名物和菓子などおすすめ6選【食べ物】 あ… -
【麻布十番 豆源】人気の豆菓子詰合せに「父の日」の掛け紙をかけたギフトセット…
豆源 麻布十番本店麻布・赤坂・六本木2023.05.25【麻布十番 豆源】人気の豆菓子詰合せに「父の日」の掛け紙をかけたギフトセ… -
【浅草1日観光プラン】浅草で老舗巡り!歴史と伝統を感じるスポット5選
編集部レコメンド浅草 【浅草1日観光プラン】浅草で老舗巡り!歴史と伝統を感じるスポット5選 … -
銀座若松
甘味処・くだもの 銀座創業 明治27年(1894年)あんみつ お汁粉歌舞伎役者にもファン多数。あんみつ発祥の甘味処 … -
【第3回 四角友里さん】山おやつに欠かせない「とらやの羊羹」。季節の移り変わ…
麻布・赤坂・六本木 とらや 四角友里 小形羊羹 山おやつ 山歩き 干菓子 生菓子 羊羹 各界の著名人に、お気に入りの老舗の… -
母の日のプレゼントに贈りたい老舗の商品おすすめ12選
老舗通販.net 今月のおすすめ 母の日のプレゼントに贈りたい老舗の商品おすすめ12選 伝統工芸…
「東京都」の「伝統の和菓子」の店舗一覧
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青野総本舗
安政3年(1856年)https://youtu.be/VtDC-MkJ6Fk丁寧に手づくりされた美しい和菓子は外国人のおもてなしにも六本木交差点から… -
虎ノ門岡埜栄泉
創業 大正元年(1912年)創業から不動の看板商品・豆大福は午前中に売り切れ必至!?多くのオフィスが並ぶ港区虎ノ門にある虎… -
泉屋東京店麹町本店
創業 昭和2年(1927年)伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ… -
船橋屋 亀戸天神前本店
創業 文化2年(1805年)200年以上つくり続ける和菓子で唯一の発酵食品地域の名所でもある藤棚の下に歩を進め、白い大暖簾をく… -
長命寺桜もち
創業 享保2年(1717年)300年以上続く、関東風桜もち発祥の店享保2年(1717年)、初代・山本新六が隅田川土手の桜の葉を塩漬… -
三原堂本店
明治10年(1877年)水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
オススメエリア
老舗にいらっしゃい
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望月実千さん
梅花亭 8代目ご当主(取締役)
リニューアルした深川店は革新的でありながら古き良きものを大切に作り上げました。暖簾の文字もそのひとつ。芸術に造詣が深かった6代目の中村達三郎が書いたもので、お菓子に添えるしおりの絵も6代目によるもの。お不動様の参拝帰りにお立ち寄りください。
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倉本勝敏さん
秋色庵大坂家 18代目ご当主
和菓子だからといって、日本茶や抹茶に合わせてなどという決まりはありません。コーヒーでも紅茶でも、好きな飲み物に合わせて、普段のおやつとして楽しんでいただければと思います。お店ではバラ売りもしているので、気軽にお立ち寄りください。
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岸忠史さん
寿美屋 4代目
基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺はシンプルゆえ、ひたすら真面目に作り続けてまいりました。安心して口にできる昔ながらのうまい麺を楽しんでいただきたいですね。
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小川文男さん
竺仙 5代目ご当主
竺仙本店にお越しいただければ、たくさんの品の中から「絶対にこれがいい」という物に出合っていただけると自負しております。自分の寸法の浴衣には、着てわかる快適さがあります。ぜひ仕立てたものをお召しいただきたいですね。
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川島一世さん
塩瀬総本家 35代目当主
饅頭、羊羹、焼菓子と、「塩瀬総本家」の商品には全て日本のお菓子の歴史に関わるストーリーがあります。この長い歴史の中でつくり上げられてきた塩瀬の味を今後も守り、「塩瀬に行けば間違いない」というお客様の期待に応えていければと考えています。ぜひ塩瀬総本家にお越しいただき、本物の和菓子の味をご堪能ください。
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樋口純さん
日本橋弁松総本店 8代目ご当主
最初は驚く方もいるくらいですが、この濃い味が弁松ならではの味。ネットやSNSを通して、弁松の世界観やこだわりについて知っていただけるよう発信しています。「食べてみたい」「そんな秘密があったんだ」などの嬉しいお声もたくさんいただいております。
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