伝統の和菓子に関する記事一覧 | ページ 6 | agatajapan

カテゴリートップ　伝統の和菓子

四季や美意識を映す伝統の和菓子。味わいとともに、意匠やしつらえに込められた日本の感性をお届けします。

「伝統の和菓子」一覧

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浅草の老舗甘味処「梅園」。“映え”る斬新アイデアとSNS展開で次世代へアプロ…
浅草和菓子甘味処シニア世代から若者まで幅広い年齢層に親しまれる浅草の甘味処「梅園」。長い歴史の中で関東大震災や東京…
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【虎屋】企画展「はじめて知る銭湯」開催
とらや赤坂店麻布・赤坂・六本木2023.10.08【虎屋】企画展「はじめて知る銭湯」開催とらや東京ミッドタ…
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型破りな人気商品「切腹最中」を生み出した『新正堂』が起こすイノベーション
新橋・品川・お台場出世の石段切腹最中景気上昇最中豆大福陣太鼓どら焼きご挨拶や謝罪の手土産に『切腹最中』、上場記念…
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『切腹最中』『景気上昇最中』……ユーモアと美味しさの同居する和菓子を生み出す…
新橋・品川・お台場切腹最中景気上昇最中陣太鼓どら焼きご挨拶や謝罪の手土産に『切腹最中』、上場記念に『景気上昇最中』…
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【とらや】「栗鹿の子」
鹿の子は、「鹿の子斑（かのこまだら）」（鹿の背の白い斑紋）に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子です。『栗鹿の子…
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どこにでもある材料を使って、唯一無二の美味しさを表現する。人形焼の老舗「木村…
浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…
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子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…
浅草人形焼浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…
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社員の反対も押し切った？　『雷おこし』の老舗『常盤堂雷おこし本舗』が考える、…
浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門…
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代ごとに味わいや特徴を変える。1816年創業の老舗『常盤堂雷おこし本舗』の経…
浅草浅草土産雷おこし甘くて香ばしい日本伝統のお菓子、雷おこし。創業200年以上の老舗、『常盤堂雷おこし本舗』は浅草雷門…

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