伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「食の名物」一覧

  1. 山本海苔店_山本貴大さん
    • 老舗
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    • 老舗にいらっしゃい

    山本海苔店 日本橋本店

    山本貴大 さん山本海苔店 代表取締役社長贈り物に迷ったらぜひおいでください軽く持ち歩きやすく、縁起物である海苔は、手土…
  2. 駒形どぜう_渡辺隆史さん
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    駒形どぜう

    渡辺隆史 さん駒形どぜう 7代目ご当主主役はお客様、カジュアルに楽しんでください作法もなく、カジュアルに楽しめる敷居の低…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    芝大門 更科布屋

    金子栄一 さん更科布屋 布屋萬吉こと7代目ご当主伝統の味わいを通して粋な江戸文化を感じてほしい天ぷら、寿司、うなぎと並…

「東京都」の「食の名物」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    どぜう飯田屋

    創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座みかわや

    創業 明治20年(1887年)明治より銀座で愛され続ける洋食店「銀座みかわや」は、フランス料理の真髄を日本に伝えた横浜の「ホ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    上野精養軒

    創業 明治5年(1872年)長年受け継がれたレシピでつくられるドミグラスソース東京・上野公園の敷地内に本店を構える西洋料理…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年(1873年)雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    神茂

    創業 元禄元年(1688年)300余年愛され続ける伝統のはんぺん・蒲鉾創業の地・日本橋で300年以上続くはんぺんと蒲鉾の名店。は…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    かんだやぶそば

    創業 明治13年(1880年)明治から続くそば店で季節の味を楽しむ明治より5代続くそばの名店。平成26年(2014年)には、テーブ…

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