伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「老舗」一覧

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    【にんべん】新商品情報　ゴールドつゆ 金ごま

    3月1日から、にんべんのゴールドシリーズ ストレートタイプに「ゴールドつゆ 金ごま」が新登場しました。うま味やコクの強い…
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    【上野精養軒】本店パンダカフェ3月中旬再開

    上野精養軒では、本店パンダカフェ（キッチンカー）を、3月中旬再開予定。屋上バーベキューは、お花見時期に併せてオープンい…
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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第28回】蕎麦のつなぎに小麦粉を使用する理由

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝 更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、そ…
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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第27回】粋な江戸蕎麦の食べ方とは

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第26回】三色や五色といった色にまつわる蕎麦の話

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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    きらり浅草老舗めぐり ～発見！江戸東京の新しい魅力～

    連動企画として謎解きイベントも開催江戸東京の伝統ある技や老舗の産品といった「東京の宝」の魅力を国内外に発信している江…
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    • 江戸まちめぐり

    【老舗ご当主・識者と歩く】日本推しラトビア人アルトゥルさんと虎ノ門−新橋の老…

    老舗 ご当主・識者と歩く 港区 新橋 歴史 老舗 虎ノ門 老舗のご当主や観光ガイドなど、そのエリアに詳しい方々に見どころを案…
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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第25回】七十五という数字にまつわる蕎麦の話

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第24回】海苔と海苔を使った蕎麦メニューの歴史

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…

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「東京都」の「老舗」の店舗一覧

    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都墨田区

    江戸切子 小林

    創業 明治41年（1908年）繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年（1908年）から4代続く…
    • 老舗食の名物
    • 東京都品川区

    大森海岸 松乃鮨

    創業 明治43年（1910年）江戸前の伝統を海外にも発信する老舗鮨屋松乃鮨は、創業114年になる老舗鮨屋です。築80年の日本家屋…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    石井いり豆店

    創業 明治20年（1887年）食べ始めたらとまらない、風味豊かな本格煎り豆白山通り西片交差点近くに建つ明治20年（1887年）創業…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    小津和紙

    承応2年（1653年）創業370年。和紙の伝統を守り続けてきた老舗江戸幕府の開府から商業と文化の町として栄え、現在は多くの高…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都江東区

    梅花亭 深川店

    創業 嘉永3年(1850年）注目は70年ぶりにリニューアルした深川店成田山深川不動尊の仲見世通りにある和菓子司「梅花亭 深川店…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    伊勢廣 京橋本店

    創業 大正10年（1921年）ベテランの職人が姥目樫備長炭で焼き上げる伝統の味東京駅のすぐそばにある老舗焼鳥専門店。香ばしい…
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