伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「老舗」一覧

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    • 芝大門 更科布屋 店主の独り言

    【第4回】「関東の蕎麦、関西のうどん」食べ方を見ればその人の出身地が分かる

    芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
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    【第3回】蕎麦の香りを楽しめる蕎麦メニューとは

    芝大門 更科布屋 店主の独り言芝更科そば蕎麦天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それぞ…
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    千疋屋総本店【フォーシーズンアフタヌーンティー プレミアムストロベリーバージ…

    千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー日本橋2023.12.29千疋屋総本店【フォーシーズンアフタヌーンティー プレミアムス…
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    【吉德】吉徳これくしょん展示室「迎春展」開催中

    吉德 浅草橋本店両国・亀戸2023.12.25【吉德】吉徳これくしょん展示室「迎春展」開催中 吉徳これくしょん展…
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    【浅草梅園】季節限定-いちご大福

    甘み、酸味のバランスが良い大粒の「とちあいか」を丸ごと使い、もっちり食感の生地で、包みました。いちごの甘みを生かす、…
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    【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」

    総本家更科堀井麻布・赤坂・六本木2023.12.17【総本家 更科堀井】江戸時代からの冬の定番「鴨鍋」 麻布十番…
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    • 老舗ご当主インタビュー

    国内産の原料にこだわり、一本一本の歯を手作業で紡ぎ出す。老舗「十三やくし店」…

    上野・谷中・日暮里櫛創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高級の…
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    昔ながらの製作方法に職人の魂が宿る。唯一無二の柘植の櫛を生み出す老舗櫛屋「十…

    上野・谷中・日暮里くし創業以来、櫛を作り続けて287年。贅沢な素材に受け継がれた手技が詰め込まれたその櫛は、日本産最高級…
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    【榛原】日常を彩るミニカード

    榛原 日本橋本店日本橋2023.12.13【榛原】日常を彩るミニカード はいばらより、日常に小さな彩を添えるミニ…

「東京都」の「老舗」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    どぜう飯田屋

    創業 明治35年(1902年)栄養満点のどじょうを、伝統の割下でいただく明治より浅草の地にて、5代続くどじょう料理専門店。「…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都青梅市

    ホットマン 青梅店

    創業 明治元年(1868年)「1秒タオル」が大ヒット。150年続くタオルの老舗たとえば、タオルを1センチ角の端切れにして、水を…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    泉屋東京店麹町本店

    創業 昭和2年(1927年)伝統を守り続ける日本初のクッキー販売店創業時の味と形、製法を守り続けている、日本で初めてクッキ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    日比谷松本楼 本店

    創業 明治36年(1903年)日比谷公園と共に歴史を刻む西洋料理店日本初の西洋公園として誕生した日比谷公園の中心、大噴水西側…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    伊場仙

    創業 天正18年(1590年)https://youtu.be/mhGpfrikHwA江戸っ子に愛されてきた粋なデザインのうちわと扇子東京・日本橋にて、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    江戸鼈甲屋

    創業 享和2年(1802年)https://youtu.be/CuAzr_EOurI店全体から伝統工芸品へのこだわりが伝わる鼈甲専門店江戸時代から参拝…

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