伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着&おすすめ情報

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    • 老舗ご当主インタビュー

    現在では希少となってしまった「研ぎ」の技術が看板。240年の歴史を持つ、老舗…

    日本橋 はさみ 包丁 毛抜き天明3年(1783年)の創業以来、刃物ひとすじ240年の歴史を持つ「うぶけや」。二代目以降、店をしっ…
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    日本の「茶文化」を広く知ってもらうために。時代に合わせて変化する「玉鳳堂」の…

    渋谷・代官山 茶道 茶道具南青山骨董通りで、茶道具を取り扱う「玉鳳堂(ぎょくほうどう)」。名品を明治28年から取り扱いつづ…
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    「目利きになれ」が家訓。 雲州松平家や表千家の茶道具を扱い、茶文化を支え続け…

    渋谷・代官山 茶道 茶道具南青山骨董通りで、茶道具を取り扱う「玉鳳堂(ぎょくほうどう)」。名品を明治28年から取り扱いつづ…
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    『フレッシュパック』『つゆの素』はどうやって生まれた? 老舗鰹節屋「にんべん…

    日本橋 鰹節『鰹節屋なのに経営スタイルは金融のそれ』そう語る「にんべん」十三代目の高津伊兵衛さん。もはや鰹節といえば真…
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    321年の歴史を持つ鰹節の老舗「にんべん」には、どのようなイノベーションがあ…

    日本橋 鰹節『鰹節屋なのに経営スタイルは金融のそれ』そう語る「にんべん」十三代目の高津伊兵衛さん。もはや鰹節といえば真…
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    「焼き立ての味を感じてもらいたい」170年の歴史を持つ老舗、山本海苔店が生み…

    日本橋 海苔海苔ひとすじ170年以上の歴史を持つ山本海苔店。口どけが良く、「美味しい海苔」といえば右に出る者はいない存在…
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    170年の歴史を持つ老舗、山本海苔店。「味付け海苔」発祥のお店が語る、味のこ…

    日本橋 海苔海苔ひとすじ170年以上の歴史を持つ山本海苔店。口どけが良く、「美味しい海苔」といえば右に出る者はいない存在…
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    • 老舗ご当主インタビュー

    デンキブランでもおなじみの日本最古のバー「神谷バー」、時代ごとのイノベーショ…

    浅草 デンキブラン バー明治13年(1880年)から、浅草駅前で街の変化や賑わいを見つめ続けてきた日本初のバー、「神谷バー」…
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    • 老舗ご当主インタビュー

    中学生で覚悟を決めた。日本最古のバー「神谷バー」を取り仕切る五代目の決意

    浅草 デンキブラン バー明治13年(1880年)から、浅草駅前で街の変化や賑わいを見つめ続けてきた日本最古のバー、「神谷バー…

「東京都」の店舗一覧

    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    三原堂本店

    明治10年(1877年)水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都港区

    芝神明榮太樓

    創業 明治18年(1885年)文豪・尾崎紅葉が愛し名付けた「江の嶋最中」が名物芝大門の地で地元民から観光客までたくさんの人に…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    玉鳳堂

    創業 明治28年(1895年)古美術品を身近に感じられる茶道具専門店表参道・南青山の骨董通りにて、千利休を祖とする表千家の茶…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    岡田屋布施

    創業 天保6年(1835年)職人技が光る太鼓をはじめ、仏壇仏具が豊富に揃う浅草の国際通り沿い、店頭にずらりと並んだ太鼓が目…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    日本橋さるや

    創業 宝永年間(1704~1711年)https://youtu.be/8pmo2XRE6D8黒文字の香りと職人技が光る 日本唯一の楊枝専門店地下鉄・三越…
    • 老舗食の名物
    • 東京都千代田区

    日比谷松本楼 本店

    創業 明治36年(1903年)日比谷公園と共に歴史を刻む西洋料理店日本初の西洋公園として誕生した日比谷公園の中心、大噴水西側…

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