日本のよいものを世界へ

カテゴリー

• 

  東京都の老舗

  日本が世界に誇るべき「老舗」。3代100年以上続く名店の魅力を紹介します。技や味わいだけでなく、ものづくりの姿勢や背景にある物語を丁寧に伝えます。

• 

  東京都の日本のお酒

  【JapaneseLiquir CROSSING®️】日本酒からウイスキー、ジンまで多彩な日本のお酒文化を発信。伝統と革新が交差する魅力を国内外へ届けます。

• 

  東京都のスピリチュアル

  古来より自然と共生し、独自の精神文化を育んできた日本。神社仏閣や祭事の情報や占いをお届けします。

• 

  東京都のイベント

  日本各地で行われる文化や食、お酒にまつわるイベント情報。体験を通して日本のよいものに出合える場を紹介します。

• 

  東京都のニュース

  agataJapanの最新情報や、老舗・日本文化・お酒に関する話題を発信。日本の「いま」を伝えます。

• 

  東京都のコラム

  日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。

• 

  日本橋

• 

  浅草

• 

  麻布・赤坂・六本木

• 

  上野・谷中・日暮里

• 

  丸の内・八重洲

• 

  銀座

• 

  小林絵里さん

  虎ノ門 丁子屋 6代目ご当主

  知識と経験を背景に、着物にまつわることならなんでも聞いていただけるのが私どもの強み。場に合わせた装いの相談から着付け、フォトプラン、シミ抜きや仕立て直しまでなんでもお気軽にご相談ください。初めての方からおあつらえを楽しまれる上級者の方まで、着物を楽しむお手伝いを誠心誠意させていただきます。

• 

  吉益敬容さん

  人形町志乃多寿司總本店 5代目ご当主

  いなり寿司から始まった志乃多寿司ですが、最近では、見た目にも楽しい寿司ドーナツや家庭で手軽に楽しめる真空パックのいなりあげなど、バラエティに富んだ商品をご用意しています。伝統を大切にしつつも常に新しいことにチャレンジしていきたいです。

• 

  黒川光晴さん

  虎屋 18代 代表取締役社長

  赤坂店で販売している生菓子は、すべて店内でおつくりしています。明るい自然光のもと、出来立ての菓子の表情をじっくり楽しんでください。御用場はガラス越しに見ることができ、和菓子づくりの繊細な手作業を身近に感じていただけます。

• 

  吉村俊之 さん

  豊島屋本店 16代目ご当主

  私どもの信条は「不易流行」。酒造元として誠実においしい日本酒をつくるのは当然ですが、この酒場ではお酒に合うオリジナルメニューとともに「こんな楽しみ方があったのか」という驚きや新しい価値もお届けしたいと願っています。

• 

  岸忠史さん

  寿美屋 4代目

  基本を守ること、手を抜かないこと、素材を大事にすること。麺はシンプルゆえ、ひたすら真面目に作り続けてまいりました。安心して口にできる昔ながらのうまい麺を楽しんでいただきたいですね。

• 

  澤野修�さん

  羽二重団子７代目ご当主

  2020年からは、美味しさをそのまま保てる瞬間冷凍の技術を用いて通信販売もスタートさせました。200年以上の歴史の中で、さまざまな苦難を乗り越えてきましたが、これからも『早起きをしろ』『団子生地をつくなら人の倍の回数を』の家訓を守り、挑戦を続けたいと思います。