日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。

「コラム」の新着＆おすすめ情報

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    関東風・関西風（うなぎの蒲焼き）

    うなぎ・穴子・どぜう関東風・関西風（うなぎの蒲焼き）（かんとうふう・かんさいふう/kantoufu・kansaifu）蒲焼き …
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    小石川植物園

    公園・庭園上野・谷中・日暮里小石川植物園（こいしかわしょくぶつえん／Koishikawa Botanical Garden）お花見ピクニック散歩…
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    鉄砲巻・かんぴょう巻

    寿司鉄砲巻・かんぴょう巻（てっぽうまき・かんぴょうまき/teppoumaki・kanpyomaki）海苔巻き 甘辛く煮た、…
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    東京駅丸の内駅舎

    建築神田東京駅丸の内駅舎（とうきょうえきまるのうちえきしゃ／Tokyo Station Marunouchi Station building）重要文化財駅チ…
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    鉄火巻き

    寿司鉄火巻き（てっかまき/tekkamaki）マグロ海苔巻き マグロの赤身にワサビを添えて作った海苔巻き。同様…
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    日本銀行

    史跡神田日本銀行（にっぽんぎんこう／Bank of Japan）重要文化財 旧館、新館、分館からなる日本銀行本店。…
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    軍艦巻きとは？名前の由来、発祥の店

    寿司軍艦巻きとは？名前の由来、発祥の店（ぐんかんまき/gunkanmaki）海苔巻き 握った寿司飯の側面に海苔を…
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    向島百花園

    公園・庭園両国・亀戸向島百花園（むこうじまひゃっかえん／Mukojima-Hyakkaen Gardens）フォトスポット仏閣史跡寺社文化財 …
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    旧岩崎邸

    公園・庭園上野・谷中・日暮里旧岩崎邸（きゅういわさきていていえん／Kyu-Iwasaki-Tei Gardens）レトロ重要文化財 …

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