日本の老舗や伝統文化にまつわるエピソードやお役立ち情報。日常に新たな視点や気づきをもたらす読みものをお届けします。

「コラム」の新着＆おすすめ情報

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    「きんつば」の名前の由来は？漢字でどう書く？

    和菓子「きんつば」の名前の由来は？漢字でどう書く？（きんつば/kintsuba）あんこ手土産 きんつばは、あん…
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    「うぐいすもち」とは？どの季節のお菓子？

    和菓子「うぐいすもち」とは？どの季節のお菓子？（うぐいすもち/uguisumochi）あんこきなこ春 こしあんを…
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    東京都庭園美術館

    公園・庭園建築目黒・世田谷東京都庭園美術館（とうきょうとていえんびじゅつかん／Tokyo Metropolitan Teien Art Museum）ア…
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    日比谷公園

    公園・庭園丸の内・八重洲日比谷公園（ひびやこうえん／Hibiya Park）お花見ピクニックフォトスポット子連れ散歩 …
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    金平糖

    和菓子金平糖（こんぺいとう/konpeitou）南蛮菓子織田信長 安土・桃山時代にポルトガルから伝来した南蛮菓…
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    伝馬町牢屋敷跡（十思公園）

    公園・庭園史跡日本橋伝馬町牢屋敷跡（十思公園）（でんまちょうろうやしきあと じっしこうえん／ Denmacho Prison Jissi Par…
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    鴨南蛮

    そば・うどん鴨南蛮（かもなんばん/kamonanban）南蛮鴨 そばつゆで煮た鴨肉や鶏肉とネギ（＝南蛮）を、かけ…
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    浜離宮恩賜庭園

    公園・庭園銀座浜離宮恩賜庭園（はまりきゅうおんしていえん／Hama-rikyu Gardens）お花見ピクニック紅葉 …
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    関西寿司

    寿司関西寿司（かんさいずし/kansaizushi）なれ寿司発酵 握り寿司の原型である「江戸前寿司」誕生よりずっ…

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