日本のよいものを世界へ

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   • Shinise
   • Timeless Essentials for Everyday Life
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   • Interview with a Shinise Proprietor

   一本一本作り上げる職人技を継承する。日本で唯一の楊枝専門店『日本橋さるや』の…

   日本橋 楊枝 爪楊枝楊枝といえば私たちにとって身近な商品です。しかし、あなたはクロモジの楊枝を使ったことがありますか？…
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   • Reflections from the Proprietor of Sarashina Nunoya, Shibadaimon

   【第2回】美味しい蕎麦屋を見分けるコツは、お客様の「姿勢」を見ること

   芝大門 更科布屋　店主の独り言 芝 更科そば 蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、…
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   • Don’t Call Me “Landlady”

   【第5回】着物ビギナーが頭を悩ませる「着物の格」とは？

   息をするのも苦しい季節到来ですね！毎年1週間だけ、港区内の女子高で浴衣の出張着付け講座のため浴衣で教…
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   足袋を通じて「着物文化」を残していく。老舗足袋屋「大野屋總本店」が目指す場所…

   銀座 和装小物 足袋安永年間（1772年～1780年）に創業し、嘉永2年（1849年）、現在の新富町に移転した「大野屋總本店」は代々…
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   • Timeless Essentials for Everyday Life
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   • Interview with a Shinise Proprietor

   世代を超えて支持される、老舗の足袋。思いを込めて足袋作りを続ける「大野屋總本…

   銀座 和装小物 足袋安永年間（1772年～1780年）に創業し、嘉永2年（1849年）、現在の新富町に移転した「大野屋總本店」は代々…
6. 
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   SNSのフォロワー数は2.5万人！　現代のツールを使いつつ、老舗の味を届ける…

   日本橋 弁当 折詰弁当「日本橋弁松総本店」のはじまりは文化7年（1810年）、日本橋の魚河岸に開かれた「樋口屋」という食事処…
7. 
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   • Interview with a Shinise Proprietor

   25歳で突然社長に。日本最古の弁当屋「日本橋弁松総本店」八代目の歩み

   日本橋 弁当 折詰弁当「日本橋弁松総本店」のはじまりは文化7年（1810年）、日本橋の魚河岸に開かれた「樋口屋」という食事処…
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   どこにでもある材料を使って、唯一無二の美味しさを表現する。人形焼の老舗「木村…

   浅草 人形焼 浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…
9. 
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   • Traditional Japanese Sweets
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   • Interview with a Shinise Proprietor

   子どもの頃から家業を手伝い、その道へ。浅草で最も歴史ある人形焼店「木村家本店…

   浅草 人形焼 浅草土産浅草寺の目の前にある人形焼の店「木村家本店」。慶応4年創業の老舗で、「鳩、提灯、五重塔、雷様」の形…

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