伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の新着＆おすすめ情報

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    日本橋

    史跡日本橋 日本橋（にほんばし／Nihon-bashi) 橋街歩き重要文化財 …
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    agata Japan準備中

    あなたの町のagataJapanの開始まで、いましばらくお待ちください。
  3. 塩瀬総本家 本店_川島一世さん
    • 老舗
    • 伝統の和菓子
    • コラム
    • 老舗にいらっしゃい

    塩瀬総本家 本店

    川島一世　さん塩瀬総本家 35代目当主670年前から変わらず本物の和菓子を提供しています饅頭、羊羹、焼菓子と、「塩瀬総本家…

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「東京都」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    人形町志乃多寿司總本店

    創業 明治10年（1877年）味が程よく染み込んだ薄い油揚げのいなり寿司老舗が数多く連なる人形町甘酒横丁。その中ほどにある「…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    小津和紙

    承応2年（1653年）創業370年。和紙の伝統を守り続けてきた老舗江戸幕府の開府から商業と文化の町として栄え、現在は多くの高…
    • 老舗伝統の和菓子
    • 東京都千代田区

    三原堂本店

    明治10年（1877年）水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    竹葉亭 本店

    創業 江戸時代末期『吾輩は猫である』にも登場するうなぎ料理の老舗店夏目漱石の『吾輩は猫である』をはじめ、数々の文学作品…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都中央区

    岡直三郎商店

    天明7年（1787年）昔ながらの製法を守り続けながら躍進し続ける醤油醸造元天明７年(1787年)に創業した岡直三郎商店は、230年…
    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    銀座みかわや

    創業 明治20年（1887年）明治より銀座で愛され続ける洋食店「銀座みかわや」は、フランス料理の真髄を日本に伝えた横浜の「ホ…
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