伝統と革新が融合する東京。最先端のカルチャーの発信地であるとともに江戸時代から続く老舗の味や、高度な技術を持った職人の手仕事など日本の伝統文化の粋が集まる街です。

「東京都」の「老舗」一覧

    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第18回】古くから食べられてきた「そばがき」の作り方

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第17回】「田舎蕎麦」と「更科蕎麦」の違いとは

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第16回】江戸蕎麦の流儀〜蕎麦の洗い方編〜

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【ホテル龍名館東京】東京ブッフェ 2月のおすすめ

    ホテル龍名館東京の朝食「東京ブッフェ」。2月のおすすめは、「菜の花の辛し和え」です。菜の花はビタミンCが豊富で甘くほろ…
    • 老舗
    • 食の名物

    高嶋家

    うなぎ・穴子・どぜう　日本橋日本橋　高嶋家　鰻創業 明治8年（1875年）日本橋で多くの著名人に愛される鰻の老舗店高嶋家は…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第15回】江戸蕎麦の流儀〜蕎麦の茹で方編〜

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • 老舗
    • 食の名物
    • ニュース

    【桜なべ 中江】自家製馬油「未精製桜油」ご案内

    ＜＜今の時期だからこそおすすめの中江の“馬の油”の使い方とは＞＞馬油は抗炎症作用があることが知られていて、中江では「や…
    • 老舗
    • 食の名物
    • コラム
    • 芝大門 更科布屋　店主の独り言

    【第14回】江戸蕎麦の流儀〜道具立て編〜

    芝大門 更科布屋　店主の独り言芝更科そば蕎麦「天ぷら」「そば」「寿司」「うなぎ」は、江戸を代表する「食」と言われ、それ…
    • 老舗
    • 老舗のお酒
    • 日本のお酒
    • 日本酒
    • ニュース

    【豊島屋本店】本年の白酒が出来上がりました

    ＜江戸の草分　豊島屋の白酒＞江戸時代からの伝統に基づき、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分　豊島屋の白酒…

421件中 181〜189件を表示

「東京都」の「老舗」の店舗一覧

    • 老舗食の名物
    • 東京都中央区

    にんべん 日本橋本店

    創業 元禄12年（1699年）https://youtu.be/U674G6ze27Q鰹節もブランドも鮮度が命。新しさを大切にする鰹節専門店にんべんのヒ…
    • 老舗食の名物
    • 東京都台東区

    浅草川松

    創業 明治6年（1873年）雷門のすぐそばで、絶品うな重をいただく雷門から田原町方面に歩いて10軒目にある「浅草川松」では、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    虎ノ門　丁子屋

    寛政10年（1798年）自分らしい普段着物とのお付き合いを提案虎ノ門ヒルズ駅から直結した虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー。その一…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都

    日本刀剣

    創業 明治時代日本刀・刀装具などのサムライ美術を豊富に取り揃える美術刀剣・刀装具・武具甲冑などのサムライ美術をはじめ、…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都墨田区

    江戸切子 小林

    創業 明治41年（1908年）繊細なカット技術で生み出される美しい江戸切子のグラスやジュエリー明治41年（1908年）から4代続く…
    • 老舗暮らしの逸品
    • 東京都台東区

    清水硝子

    大正12年（1923年）伝統工芸品江戸切子の技術を守り続ける老舗企業清水硝子は、大正12年（1923年）創業の江戸切子を制作・販…
一覧ページへ

カテゴリー

オススメエリア

老舗にいらっしゃい

老舗動画

一覧ページへ

老舗フェスティバル

一覧ページへ

区市町村

都道府県