日本のよいものを世界へ

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   • 老舗
   • 食の名物
   • コラム

   そばつゆの味こそが店の個性。『更科布屋』が守り続けてきた味とは

   日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存…
2. 
   • 老舗
   • 暮らしの逸品
   • コラム

   全て天然素材、99％手作りの江戸箒の老舗『白木屋傳兵衛』。伝統が200年近く…

   日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存…
3. 
   • 老舗
   • 伝統の和菓子
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   看板商品「瓦せんべい」で描く、老舗だからこその伝統と革新『銀座 松﨑煎餅』

   日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存…
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   • 老舗
   • 伝統の和菓子
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   日本橋のたもとにある榮太樓總本鋪。伝統の技と「新しい和菓子作り」への思い

   日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存…
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   • 食の名物
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   【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月

   いせ源神田2023.11.30【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月 北海道寿都産の最高級「あん肝…
6. 
   • 老舗
   • 食の名物
   • ニュース

   【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」

   かんだやぶそば神田2023.11.29【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」 脂の乗った国産合鴨と千住ねぎと…
7. 
   • 老舗
   • 伝統の和菓子
   • ニュース

   【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展

   とらや 赤坂店麻布・赤坂・六本木2023.11.25【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展 江戸時…
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   • 老舗
   • 食の名物
   • ニュース

   【神茂】「神茂のおせち 2024」

   神茂日本橋2023.11.22【神茂】「神茂のおせち 2024」 今年の暦も残すところあと僅かとなって参りましたが、…
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   • 老舗
   • 暮らしの逸品
   • ニュース

   【いせ辰】「辰」の正月飾り千代紙

   2023.11.22【いせ辰】「辰」の正月飾り千代紙 来年の干支「辰」の正月飾り千代紙隣にある千社札が一丁とい…

「老舗」の店舗一覧

1. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都新宿区

   大角玉屋

   創業 大正元年（1912年）いちご大福を生み出すなど和菓子界をけん引してきた革新的老舗新宿の近くにありながら下町の風情を感…
2. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都江東区

   船橋屋 亀戸天神前本店

   創業 文化2年（1805年）200年以上つくり続ける和菓子で唯一の発酵食品地域の名所でもある藤棚の下に歩を進め、白い大暖簾をく…
3. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都千代田区

   三原堂本店

   明治10年（1877年）水天宮とも関わりの深い時代を超えて愛される和菓子店明治10年に創業し、長く水天宮のお膝元で伝統の味を…
4. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都台東区

   石井いり豆店

   創業 明治20年（1887年）食べ始めたらとまらない、風味豊かな本格煎り豆白山通り西片交差点近くに建つ明治20年（1887年）創業…
5. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都港区

   総本家更科堀井

   創業 寛政元年（1789年）https://youtu.be/H9tTKkBgov4新しいおいしさを見つけて、そばの可能性を広げたい総本家更科堀井は、…
6. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   黒江屋

   創業 元禄2年（1689年）https://youtu.be/73vyay4MnjU食器から文房具まで全国から漆器の名品が集まる専門店歴史的な建造物が…

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