日本のよいものを世界へ

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   日本橋のたもとにある榮太樓總本鋪。伝統の技と「新しい和菓子作り」への思い

   日本の良いものを世界へ、世界の良いものを日本へ、agatajapan。日本は、百年続く老舗が3万3,000軒以上存…
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   • 食の名物
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   【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月

   いせ源神田2023.11.30【いせ源】11月は江戸時代は鮟鱇（あんこう）の解禁月 北海道寿都産の最高級「あん肝…
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   【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」

   かんだやぶそば神田2023.11.29【かんだやぶそば】今が旬の「鴨南ばん⁡⁡」 脂の乗った国産合鴨と千住ねぎと…
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   【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展

   とらや 赤坂店麻布・赤坂・六本木2023.11.25【虎屋】虎屋文庫50周年記念！「令和の羊羹すごろく」展 江戸時…
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   【神茂】「神茂のおせち 2024」

   神茂日本橋2023.11.22【神茂】「神茂のおせち 2024」 今年の暦も残すところあと僅かとなって参りましたが、…
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   【いせ辰】「辰」の正月飾り千代紙

   2023.11.22【いせ辰】「辰」の正月飾り千代紙 来年の干支「辰」の正月飾り千代紙隣にある千社札が一丁とい…
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   • 食の名物
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   一度は食べてみたい！老舗鍋料理専門店4選　あの名店の味をお取り寄せで楽しもう…

   一度は食べてみたい！老舗鍋料理専門店4選　あの名店の味をお取り寄せ…
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   • 老舗
   • 暮らしの逸品
   • コラム
   • 老舗ご当主インタビュー

   レディー・ガガも愛用！　130年以上続く「龍工房」による、組紐文化の美しさと…

   日本橋 伝統工芸 帯締め 組紐着物の帯締めなどでおなじみの組紐は、実用性を兼ね備えながら人間の手で生み出される美を極めた…
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   • 老舗ご当主インタビュー

   美しさと実用性を兼ね備えた技術の粋。130年以上前から組紐文化を革新させつづ…

   日本橋 伝統工芸 帯締め 組紐着物の帯締めなどでおなじみの組紐は、実用性を兼ね備えながら人間の手で生み出される美を極めた…

「老舗」の店舗一覧

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   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都台東区

   やげん堀 新仲見世本店

   創業 寛永2年（1625年）徳川家光も愛した、好みの辛さに調合できる七味唐辛子江戸時代の創業から約400年、10代にわたり七味唐…
2. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都中央区

   清月堂本店

   創業 明治40年（1907年）“一代一菓“の心得を継承、代々進化を続ける和菓子店銀座7丁目から築地5丁目までを結ぶ中央市場通り。…
3. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都

   龍工房

   創業 明治22年（1889年）進化する江戸の粋。組紐の世界の「用と美」日本を代表する組紐工房「龍工房」は、数十人の職人集団で…
4. 
   • 老舗食の名物
   • 東京都中野区

   大成食品（中野店）

   大正6年（1916年）お客様の笑顔を創り続ける製麺のプロ大成食品（中野店）は、大正6年に創業しました。現在は主に中華麺の製…
5. 
   • 老舗暮らしの逸品
   • 東京都中央区

   日本橋さるや

   創業 宝永年間（1704～1711年）https://youtu.be/8pmo2XRE6D8黒文字の香りと職人技が光る　日本唯一の楊枝専門店地下鉄・三越…
6. 
   • 老舗伝統の和菓子
   • 東京都台東区

   龍昇亭西むら

   創業 安政元年（1854年）江戸時代から160年以上に渡り愛さる栗むし羊羹の元祖店内に一歩入ると、ショーケースには所狭しとお…

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